Question

（2013?岳池县二模）肉毒碱（化学式为C₇H₁₅NO₃）又叫维生素B₁，是一种具有多种生理功能的物质，被公认为是人体必需的营养物质和最佳的减肥营养素．下列关于肉毒碱的叙述错误的是（　　）

A．由四种元素组成

B．每个分子中含有26个原子

C．相对分子质量为161

D．若H、O、N的化合价依次为+1、-2、-2，则C元素的化合价为+4

Answer 1

分析：A、根据肉毒碱的化学式C₇H₁₅NO₃，肉毒碱由C、H、N、O四种元素组成；
B、根据肉毒碱的化学式C₇H₁₅NO₃，该物质的每个分子由7个C原子、15个H原子、1个N原子、3个O原子所构成；
C、根据化合物的相对分子质量等于各元素原子相对原子质量的总和分析；
D、根据化合物中各元素正负化合价的代数和为零进行分析．

解答：解：A、根据肉毒碱的化学式C₇H₁₅NO₃，肉毒碱由C、H、N、O四种元素组成，故关于肉毒碱的叙述A正确；
B、根据肉毒碱的化学式C₇H₁₅NO₃，该物质的每个分子由7个C原子、15个H原子、1个N原子、3个O原子共26个原子所构成，故关于肉毒碱的叙述B正确；
C、毒碱C₇H₁₅NO₃的相对分子质量=12×7+1×15+14+16×3=161，故关于肉毒碱的叙述C正确；
D、若H、O、N的化合价依次为+1、-2、-2，设C元素的化合价为x，根据化合物中各元素正负化合价的代数和为零，则7x+（+1）×15+（-2）+（-2）×3=0，解得x=-1，故关于肉毒碱的叙述D不正确；
故选D．

点评：根据物质的化学式可以表示物质的组成与分子构成，利用物质的化学式可判断物质的组成元素、分子构成，可计算组成元素的质量比、质量分数及相对分子质量等．