精英家教网 > 初中化学 > 题目详情

【题目】在日常生活中,下列做法或认识正确的是(  )

A.用甲醛溶液浸泡虾仁

B.焙制糕点时添加含小苏打的发酵粉

C.霉变大米洗净蒸熟后可食用

D.为防止骨质疏松,长期摄入过量的钙元素

【答案】B

【解析】

A、甲醛有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使蛋白质变质,不能用甲醛溶液浸泡虾仁,A错误;

B、小苏打是碳酸氢钠的俗称,焙制糕点时可使用添加含小苏打的发酵粉,使糕点疏松多孔,B正确;

C、霉变的大米中含有黄曲霉毒素,即使洗净煮熟后也不能食用,C错误;

D、钙主要存在于骨胳和牙齿中,使骨和牙齿具有坚硬的结构支架,即使是必需元素,也有一个合理摄入量的问题,摄入不足或过多均不利于人体健康,D错误。

故选B

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】氧气降温加压变成液态氧的过程中发生改变的是

A.分子的种类B.分子间空隙C.原子的大小D.原子的种类

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列关于金刚石、石墨和C60、活性炭的说法中,不正确的是

A.它们都是电的良导体B.金刚石硬度大,可用它切割大理石

C.石墨质软,可作铅笔芯D.活性炭具有吸附性,可作防毒面具的滤毒剂

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】小红发现庭院所种植的植物许多倒伏了,并且伴有叶色发黄。建议最好给这些植物施用的一种化肥是(  )

A.NH4HCO3B.KNO3

C.CaH2PO42D.NH43PO4

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】指出下列符号中加点“2”所表示的意义:

1Fe2+___________

22CO32______

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】随着我国航天科技水平的迅速提高,已经成功发射过很多火箭,如:神州、天宫、嫦娥等。

(1)一般来说, 火箭发射使用的是氢能源。它也是我们最理想的燃料,原因是:_____________

(2)有人提出在飞船上供氧的两个方案:①通过太阳能电池产生的电流来电解水;②通过 如下反应产生氧气:过氧化钠+二氧化碳→碳酸钠+氧气。你认为那种方案好,并请说出你 的理由:___________

32016 年天宫二号在太空中培育了植物——拟南芥和水稻,植物光合作用反应的化学方程式为:6H2O+6CO2X(葡萄糖)+6O2,试推断X(葡萄糖)的化学式__________

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列叙述中不涉及到化学变化的是(  )

A.制作石器B.烟花绽放C.葡萄酿酒D.木材燃烧

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】(6分)

下列为配制100g质量分数为10.6%的碳酸钠溶液的实验,请分析有关问题:

1)计算:碳酸钠的质量为 g,水为 g

2)称量:用托盘天平称量, 碳酸钠应放在 (填左盘右盘)。

3)溶解:用量筒来量取所需的水(水的密度为1g/cm3),,量筒的规格是 (从下列中选用:10mL25 mL50 mL100 mL);溶解碳酸钠要用到玻璃棒,其作用是

4)反思:若称取的碳酸钠中喊有水分,则所配制的溶液的质量分数会 (填偏大偏小无影响)。

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】木糖醇是目前市场上一种理想的蔗糖替代品,在某些温度下其溶解度分别为:30℃70g50℃84g,、60℃90g.如图表示的是木糖醇等固体的溶解度曲线.根据曲线判断下列说法错误的是( )

A. X为木糖醇的溶解度曲线

B. 随着温度的升高,Z物质的溶解度逐渐减小

C. 30℃时,XYZ三种物质的饱和溶液中溶质质量分数最大的是Y

D. 50℃时,YZ两物质的溶解度相等

查看答案和解析>>

同步练习册答案