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    人类的第二杀手～心脑血管疾病，给人们的身心健康造成极大的危害．这类疾病患者大多属于酸性体质，应经常食用碱性食品．根据以下表中的信息，这类患者应经常食用的食物为（ ）
    食物苹果葡萄牛奶豆制品
    pH2.9-3.33.5-4.56.3-6.67.4-7.9

    A．牛奶
    B．苹果
    C．豆制品
    D．葡萄
    【答案】分析：当溶液的pH等于7时，呈中性．当溶液的pH大于7时，呈碱性．当溶液的pH小于7时，呈酸性．
    解答：解：A、牛奶的pH小于7，显酸性．故选项错误；
    B、苹果的pH小于7，显酸性．故选项错误；
    C、豆制品的pH大于7，显碱性．故选项正确；
    D、葡萄的pH小于7，显酸性．故选项错误．
    故选C．
    点评：解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系，然后再根据具体物质的水溶液的酸碱性进行分析、判断，从而得出正确的结论．
    练习册系列答案
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    食物 苹果 葡萄 牛奶 豆制品
    pH 2.9-3.3 3.5-4.5 6.3-6.6 7.4-7.9

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    食物 苹果 葡萄 牛奶 豆制品
    pH 2.9-3.3 3.5-4.5 6.3-6.6 7.4-7.9
    A．牛奶B．苹果C．豆制品D．葡萄

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    食物苹果葡萄牛奶豆制品
    pH2.9-3.33.5-4.56.3-6.67.4-7.9

    A．牛奶
    B．苹果
    C．豆制品
    D．葡萄

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    食物苹果葡萄牛奶豆制品
    pH2.9-3.33.5-4.56.3-6.67.4-7.9

    A．牛奶
    B．苹果
    C．豆制品
    D．葡萄

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