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    鱼胆不小心弄破后会使鱼肉粘上难溶于水的胆汁酸而变苦，要减少这种苦味，用来洗涤的最佳物质是
    A．水B．氢氧化钠 C．食醋D．纯碱
    D

    试题分析A：胆汁酸难溶于水，无法用水洗涤；B：氢氧化钠碱性太强，且具有腐蚀性，不能洗涤食品；C：食醋是酸性，不能将胆汁酸反应；D：纯碱有碱性，能够和胆汁酸反应，且碱性不强，也不具有腐蚀性。
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质敞口放置在空气中一段时间，质量一定会减轻，溶质的质量分数会减小的是
    A．氢氧化钠溶液B．浓硫酸C．食盐溶液D．浓盐酸

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    反应MnO2+4HCl(浓) MnCl2+2H2O+C12↑，常用于实验室制取氯气。在该反应的反应物和生成物中，没有涉及的物质种类是 
    A．酸B．碱C．盐D．单质

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质在空气中时间放置一段时间后，发现质量无明显变化的是（    ）
    A．敞口浓盐酸B．敞口浓硫酸C．固体氢氧化钠D．金条

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    化学学习中有很多“一定”，下列说法正确的是
    A．溶液一定都能导电
    B．碱中一定同时含有含有氢、氧元素
    C．含氧元素的化合物一定是氧化物
    D．酸性溶液一定是酸的溶液

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列实验操作不当的是（ ）
    A．将烧碱放在已知质量的烧杯里用托盘天平称量
    B．点燃可燃性气体之前检验气体的纯度
    C．稀释浓硫酸时，将水沿烧杯壁慢慢倒入浓硫酸中，并用玻璃棒不断搅拌
    D．滴加液体时，滴瓶滴管的尖端不能触及已加过其它试剂的试管内壁

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    根据图片中的信息回答下列问题：

    （1）醋酸的化学式为                     ；
    （2）树木上涂刷石灰浆的作用是           ；
    （3）用炉具清洁剂去除油污是因为         。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：实验题

    小亮在做“盐酸中和氢氧化钠溶液”的实验时，滴加盐酸前忘了加入指示剂，导致无法判断该中和反应进行的程度，于是他对所得的溶液的酸碱性进行了探究。
    【探究目的】探究所得溶液的酸碱性
    【提出猜想】所得溶液可能呈碱性，也可能呈       性，还可能呈       性。
    【实验验证】
    实 验 操 作
    		实 验 现 象
    		结 论
    用试管取该溶液1 mL～2 mL，
    滴入1滴～2滴无色酚酞试液，
    振荡
    		无色酚酞试液变     
    		溶液呈碱性
    无色酚酞试液不变色
    		溶液呈   
     
    【分析与思考】
    (1)若溶液呈碱性，则溶液中使其呈碱性的离子是     (填写微粒符号)，为避免碱性溶液污染环境，小亮对所得溶液进行了如下处理：向溶液中逐滴加入     溶液，直到不再产生沉淀为止。然后过滤，把滤液倒入蒸发皿中加热，得到氯化钠晶体，该过程涉及的化学反应的方程式为                                             。
    (2)若无色酚酞试液不变色，为了进一步确定溶液的酸碱性，小亮提出以下方案：
    方案一：取样，加入碳酸钠溶液，若观察到                           ，
    则所取溶液呈酸性；若无明显现象，则呈中性。
    方案二：取样，加入金属锌，若有气泡产生，则所取溶液呈酸性，该反应的化学方程式为             ；若无明显现象，则呈中性。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    通过下列化学反应不能达到目的是（　　）
    A．制氯化铁：2Fe+3CuCl2=2FeCl3+3Cu
    B．用稀硫酸除去炭粉中的少量氧化铜：CuO+H2SO4=CuSO4+H2O
    C．用硝酸钡溶液区别氢氧化钠溶液和硫酸钾溶液：K2SO4+Ba（NO3）2=BaSO4↓+2KNO3
    D．用氢氧化铝治疗胃酸过多症：Al（OH）3+3HCl=AlCl3+3H2O

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