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    下列食物中，不能转化为人体活动所需能量的是


    1. A.
      食盐
    2. B.
      葡萄糖
    3. C.
      淀粉
    4. D.
      油脂
    A
    解析：

    分析：能提供能量的物质主要有糖类、油脂和蛋白质．
    解答：食盐既不属于糖类，也不属于油脂，还不属于蛋白质，因此不能提供能量；
    葡萄糖属于糖类，能提供能量；
    淀粉属于糖类，能提供能量；
    油脂能提供能量．故选A．
    点评：本题主要考查供给人体能量的物质有哪些，难度较小．
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