下列泉州的特色食品中富含蛋白质的是（ ）
A．安溪茶叶
B．永春芦柑
C．惠安红薯
D．德华黑土鸡
【答案】分析：根据常见食品中含有的营养物质，分析填空．
解答：解：A、茶叶所含的营养物质是相当丰富的，诸如蛋白质、氨基酸、糖类、脂类、维生素、无机盐和微量元素均有之，所以，A不符合题意；
B、永春芦柑中含有较多的糖类，所以，B不符合题意；
C、惠安红薯中含有较多的糖类，所以，C不符合题意；
D、德华黑土鸡中富含蛋白质，所以，D符合题意．
故选D．
点评：本题主要考查了常见食品中含有的营养物质，要了解常见食品中含有的营养物质．
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