Question

材料与我们的生活密切相关，现在世界上用量最大的金属材料是

 

，用于食品包装的有机合成材料是

 

，制衣服的材料是

 

．
为了确保人体健康，需要吃些粗粮．玉米是营养成分丰富的优质粗粮，玉米中的主要成分见下表．

成分	蛋白质	油脂	糖类	水和维生素B族等
质量分数	约10%	约5%	约80%	约5%

（1）上表中含有人体所需的营养素有

 

类．主要提供能量的是

 

，构成细胞的基础物质是

 

．
（2）玉米初加工可得到淀粉，淀粉属于

 

（填序号，下同）．
①．无机物     ②．糖类      ③．有机合成材料    ④．高分子化合物
（3）淀粉发酵可生产乙醇，乙醇是可再生能源．下列物质中

 

被认为是最清洁的燃料．
①．汽油      ②．柴油        ③．天然气          ④．氢气
（4）玉米芯与稀硫酸在加热、加压的条件下反应，可得到重要的化工原料糠醛．糠醛（C₅H₄O₂）的相对分子质量为

 

．
（5）写出乙醇完全燃烧的化学方程式

 

．它燃烧时将化学能主要转化为

 

能．

Answer 1

考点：金属材料及其应用,甲烷、乙醇等常见有机物的性质和用途,相对分子质量的概念及其计算,物质发生化学变化时的能量变化,书写化学方程式、文字表达式、电离方程式,氢气的用途和氢能的优缺点,合成材料的使用及其对人和环境的影响,生命活动与六大营养素

专题：化学与生活

分析：根据材料的分类进行解答；
（1）根据人体内六大营养素的种类回答；
（2）根据物质分类方法和依据回答；
（3）根据各种燃料的燃烧产物回答；
（4）根据糠醛的化学式C₅H₄O₂和相对分子质量的定义计算；
（5）乙醇燃烧，实际上是在点燃的条件下和氧气反应，充分燃烧只生成二氧化碳和水，据此写出此燃烧反应的化学方程式．

解答：解：材料与我们的生活密切相关，现在世界上用量最大的金属材料是铁的合金，用于食品包装的有机合成材料是塑料，制衣服的材料是合成纤维；故填：铁的合金；塑料；合成纤维；
（1）人体内有六大营养素：糖类、蛋白质、油脂、维生素、水、无机盐，上表中除不含无机盐外，五种都有，其中主要提供能量的是糖类，构成细胞的基础物质是蛋白质．故填：五；糖类；蛋白质；
（2）①淀粉是含碳的化合物，具备有机物的性质，所以淀粉是有机物，淀粉属于糖类；
②淀粉不属于材料，更不能是有机合成材料；
③高分子化合物是指相对分子质量在几万以上的，淀粉的相对分子质量从几万到几十万，所以是有机高分子化合物．故选：②④；
（3）氢气的燃烧产物是水，对环境无污染，天然气燃烧生成二氧化碳和水，是比较清洁能源；汽油和柴油燃烧会生成二氧化硫和氮氧化物等污染物．故选：④；
（4）糠醛的化学式为C₅H₄O₂，相对分子质量=（12×5）+（1×4）+（16×2）=96；故填：96；
（5）乙醇燃烧，实际上是在点燃的条件下和氧气反应，充分燃烧只生成二氧化碳和水，燃烧反应的化学方程式为：C₂H₅OH+3O₂

点燃  .

2CO₂+3H₂O，它燃烧时将化学能主要转化为热能．
故答案为：C₂H₅OH+3O₂

点燃  .

2CO₂+3H₂O；热．

点评：化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的知识是历年中考的热点，在学习过程中要注意理论联系实际．