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    14．人类为了维持生命和健康，必须摄取一定量的蛋白质、大米、鸡蛋、羊肉、植物油、面条、牛奶、西红柿等是生活中经常食用的食物，其中富含蛋白质的是CD
    A．大米          B．植物油      C．牛奶         D．鸡蛋．

    分析 根据蛋白质的食物来源和选项中食物的成分进行分析．

    解答 解：蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类及制品、豆类及制品中．
    A．大米中富含糖类；
    B．植物油中富含油脂；
    C．牛奶中富含蛋白质；
    D．鸡蛋中富含蛋白质．
    故答案为：CD；鸡蛋．

    点评 解答此题的关键是掌握人体需要的营养物质、作用、食物来源．

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    18．海南石碌铁矿，其矿石主要成分为Fe2O3．炼铁的化学方程式为Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2Fe+3CO2，请计算：某铁矿石，其中含Fe2O3的质量为16t，理论上可以炼出铁的质量为多少？

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    19．在各种金属材料中铜是人类应用比较广泛的金属之一，某学习小组欲测定铜的相对原子质量，设计如下实验方案：
    实验步骤：①连接好装置，②检查装置的气密性，③装入药品，④打开分液漏斗活塞向锥形瓶中滴加入稀盐酸，⑤一段时间后点燃酒精灯，⑥D中黑色固体完全变成红色，停止加热，待D中玻璃管冷却至室温，关闭分液漏斗活塞，⑦数据处理．

    请回答下列问题：
    （1）补全实验步骤②检查装置的气密性．
    （2）若使制取氢气是装置随开随用，随关随停，下列装置可选用的是BC．

    （3）B装置中水的作用吸收盐酸挥发的氯化氢气体，长玻璃管的作用起安全作用，当B中气体压力过大时，水就会从玻璃管上端溢出，C装置的作用干燥氢气．
    （4）已知：CuO样品质量为m1克，E中增重为m2克，D中反应后固体质量为m3克，实际参加反应氢气的质量为m4克，试用m1，m2列出铜的相对原子质量的表达式$\frac{18{m}_{1}}{{m}_{2}}$-16．若无F装置，则对测定结果的影响偏小（填“偏大”、“偏小”、“无影响”），以下数据还能测定铜的相对原子质量的是ABC．
    A m2 m3     Bm3 m4     C m1  m4   Dm2  m4
    （5）请你评价实验有什么不妥之处，并说明原因未与氧化铜反应的氢气，排放到空气中，应加尾气收集装置．

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    科目：初中化学 来源： 题型：多选题

    2．下列各组物质间通过一步反应就能实现如图转化的是（　　）
    XYZ
    ACa（OH）2CaCO3CaO
    BAgNO3Ba（NO3）2BaSO4
    CCuCuOCuCl2
    DFe2O3FeFeCl2
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．为验证人体呼出气体中含有的CO2不是来自空气，而是人体代谢作用产生的．某学校学生课外活动小组设计了如图所示装置，你认为该装置应选用的试剂是（　　）（选项中是瓶Ⅰ、瓶Ⅱ中试剂）
    A．Ca（OH）2 　　　NaOHB．NaOH　　　   Ca（OH）2
    C．稀HCl　　　　Ca（OH）2D．NaOH         BaCl2

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    19．化学实验是进行科学探究的重要方式．
    （1）下列实验仪器中不能用于加热的是b（填字母代号）．
    a．烧杯       b．量筒       c．试管        d．蒸发皿
    （2）某化学小组选用以下装置和药品进行制取气体．

    ①A中装浓盐酸的玻璃容器名称是锥形瓶．
    ②若将A、B连接，A中产生的气体并不能使B中的溶液变浑浊，这是为什么？（用化学方程式解释）2HCl+Ca（OH）2═CaCl2+2H2O．
    ③若要制取一瓶较为纯净、干燥的CO2，所选用装置的导管接口从左到右的正确连接顺序为：a接g、f接e、d接h．在该流程中有明显现象的化学反应是：（写出其化学方程式）CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑；NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑．

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    科目：初中化学 来源： 题型：多选题

    6．下列实验操作正确的是（　　）
    A．
    蒸发皿中出现较多固体时，可停止加热
    B．
    用润湿的pH试纸  测雨水的酸碱度
    C．
    给试管中的液体加热
    D．
    向量筒中倾倒液体

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    3．大雾天气导致呼吸道病人增多，因为雾霾可使空气中增加大量的（　　）
    A．二氧化氮B．二氧化硫C．一氧化碳D．可吸入颗粒物

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    4．某化学反应的微观示意图如图所示，（不同小球代表不同的原子），下列说法中不正确的是（　　）
    A．在此图示变化中共有四种物质B．该图示变化中的分子没有变化
    C．原子是化学反应中的最小粒子D．反应前后物质的质量总和不变

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