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    下列食品显碱性的是
    食物苹果番茄牛奶豆制品
    pH2.4～3.34.0～4.46.3～6.67.4～7.9


    1. A.
      牛奶
    2. B.
      苹果
    3. C.
      豆制品
    4. D.
      番茄
    C
    分析：当溶液的PH等于7时，呈中性．当溶液的PH大于7时，呈碱性．当溶液的PH小于7时，呈酸性．
    解答：A、牛奶的PH小于7，显酸性．故选项错误；
    B、苹果的PH小于7，显酸性．故选项错误；
    C、豆制品的PH大于7，显碱性．故选项正确；
    D、番茄的PH小于7，显酸性．故选项错误．
    故选C．
    点评：解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液PH大小之间的关系，然后再根据具体物质的水溶液的酸碱性进行分析、判断，从而得出正确的结论．
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