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    10．厨房内有一瓶无标签的无色溶液，经①闻气味、②尝味道，初步确定其为白醋．白醋中含有的醋酸是一种酸，具有酸的通性．为了进一步了解醋酸的性质，请你与小文同学一起探究：
    [提出问题]醋酸能与哪些不同类别的物质反应呢？
    [猜想]
    ①活泼金属；
    ②碳酸盐；
    ③碱．（填物质类别不要填具体物质）
    [设计实验]请你选用家中能找到的物质验证你的一种猜想．
    实验步骤实验现象结论
    [应用]黄蜂毒刺呈碱性，若人被黄蜂蜇了，可用白醋涂在皮肤上．其利用了醋酸能与碱性物质反应的性质．
    [继续探究]根据生活经验，有关白醋（酸的通性除外）你还想探究什么问题？做鱼时为什么要放白醋？．

    分析 根据题意，白醋中含有的醋酸是一种酸，具有酸的通性，据此结合酸的化学性质（能与活泼金属、金属氧化物、碱、碳酸盐等反应），进行分析解答即可．

    解答 解：【猜想】由题意，白醋中含有的醋酸是一种酸，具有酸的通性，而根据酸的化学性质：酸能与活泼金属、金属氧化物、碱、碳酸盐等反应，故醋酸能与活泼金属、金属氧化物、碱、碳酸盐等不同类别的物质．
    【设计实验】取少量白醋与试管中，加入铁丝（或碳酸钠粉末），有气泡产生，说明醋酸能与活泼金属（或碳酸盐）反应（合理即可）．
    故答案为：【猜想】①活泼金属；②碳酸盐；③碱；
    【设计实验】

    实验步骤实验现象结论
    取少量白醋与试管中，加入铁丝（或碳酸钠粉末） 有气泡产生 醋酸能与活泼金属（或碳酸盐）反应 
    故答案为：取少量白醋与试管中，加入铁丝（或碳酸钠粉末）；有气泡产生；醋酸能与活泼金属（或碳酸盐）反应．
    [应用]黄蜂毒刺呈碱性，若人被黄蜂蜇了，可用白醋涂在皮肤上．其利用了醋酸能与碱性物质反应的性质，故填：碱性物质反应．
    [继续探究]想探究做鱼时为什么要放白醋？（答案不唯一）故填：做鱼时为什么要放白醋？（答案不唯一）．

    点评 本题难度不大，掌握酸的化学性质（能与活泼金属、金属氧化物、碱、碳酸盐等反应）并能灵活运用是正确解答本题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    14．某同学由下表所示的NH4Cl的溶解度得到以下结论，正确的是（　　）
    温度/℃20406080
    溶解度/g40505868
    A．氯化铵的溶解度是40g．
    B．20℃时，氯化铵饱和溶液中氯化铵的质量分数是25%
    C．40℃时，150g氯化铵溶液中氯化铵的质量为50g．
    D．80℃时，84g氯化铵饱和溶液降温至60℃时有5g氯化铵析出

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    15．学与生活密切相关．扎西与他的同学进行了一次愉快的野炊，扎西写的日记题目是“野炊中的化学问题”，请你用所学的知识回答他的问题．
    （1）灶上悬挂铁锅，废纸引燃枯枝，我们往灶里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生浓烟．说明物质充分燃烧需要与氧气充分接触．
    （2）我不小心被蚊虫叮咬，老师说过蚊虫分泌的乙酸呈酸性且有毒，我们随身带了下面的物品应该涂抹的是C（填序号）．
    A．食醋      B．食盐水     C．肥皂水      D．矿泉水
    （3）我们带的食品有“高钙牛奶”、“加碘食盐”、“加铁酱油”，这里的钙、碘、铁指的是元素．
    （4）同学们用小溪的水洗手，发现肥皂不起泡沫并且有浮渣，这种现象说明此水为硬水，同学们用煮沸的方法把水变成了软水．

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    12．氯气（Cl2）是黄绿色气体，氯气溶于水部分以Cl2分子存在于溶液中，部分与水反应Cl2+H2O=HCl+HClO．产物中，次氯酸HClO是一种弱酸．氯气溶于水所得溶液称为氯水．把品红试纸（染有品红颜料的滤纸）放入氯水中，品红试纸褪色．如图是实验室制取氯气的成套装置图，请填空：

    （1）仪器X的名称是：分液漏斗．
    （2）从反应物的状态和反应条件看，装置甲属于固-液，加热型气体发生装置．
    （3）氯气在装置丁中被收集，其收集方法为向上排空气法，装置戊中可得到氯水．
    （4）晓红对“氯水使品红试纸褪色”产生兴趣，她所在的学习小组进行了如下探究，请你一起来完成：
    【提出问题】氯水中的什么成分使品红试纸褪色？
    【猜    想】猜想1：氯水中的水使品红试纸褪色；
    猜想2：氯水中的Cl2使品红试纸褪色；
    猜想3：氯水中的盐酸使品红试纸褪色；猜想4：氯水中的HClO（填化学式）使品红试纸褪色．
    【实验探究】
    实   验   操   作实 验 现 象结  论
    ①把品红试纸放入水中试纸不褪色猜想1不成立
    ②把品红试纸放入干燥的氯气中试纸不褪色猜想2不成立
    ③把品红试纸放入盐酸溶液中试纸不褪色猜想3不成立
    【结    论】学习小组通过讨论，找到了氯水中使品红试纸褪色的物质．
    【反    思】向氯水中滴加几滴紫色石蕊试液，会观察到的现象是溶液先变红后褪色．

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    5．小明配制100g质量分数为18.5%的蔗糖溶液的实验操作如图：

    （1）配制上述溶液，小明要称取蔗糖18.5g．图中的错误是蔗糖和砝码放反．
    （2）如图①、②、④中相同的仪器名称是烧杯．取蔗糖的仪器名称为药匙．
    （3）用图所示的序号表示正确配制该溶液的操作顺序为⑤→③→①→④→②．
    （4）若图③中砝码的质量为15g，游码的读数为3.5g，则小明所称蔗糖质量实际为11.5g，导致所配制的溶液溶质质量分数会偏小．（填“偏大”、“偏小”或“无影响”）．
    （5）若所配制的溶液溶质质量分数偏大，可能的原因是量取液体时俯视读数．（写一种）

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    15．某化学兴趣小组同学探究环境温度对过氧化钠（Na2O2）与二氧化碳反应的影响．
    【猜想与假设】
    过氧化钠与二氧化碳在湿度较小的条件下不反应，只在湿度较大的条件下反应．
    过氧化钠与二氧化碳在湿度较小和湿度较大的条件下均能反应．
    【查阅资料】
    常温下，过氧化钠是淡黄色粉末．过氧化钠能与盐酸反应．
    二氧化碳不溶于饱和碳酸氢钠溶液．
    ppm是含量的一种表示方法．
    【实验探究】
    实验一的步骤如下：
    （1）用图1装置制取并收集较潮湿的二氧化碳气体．锥形瓶中反应的化学方程式为CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O．其中饱和碳酸氢钠溶液的作用是吸收氯化氢．

    （2）如图2所示，在三口瓶瓶口分别插入湿度传感器、二氧化碳传感器、带铁丝的胶塞．
    （3）待二氧化碳传感器显示二氧化碳读数稳定后，用铁丝戳破装有过氧化钠的塑料袋，使过氧化钠粉末与潮湿的二氧化碳充分接触，打开数据采集器，得到图3、图4．

    该实验可得出的结论是过氧化钠在湿度较大的条件下与二氧化碳能反应．
    （二）实验二的步骤如下：
    （1）用图5装置制取并收集较干燥的二氧化碳气体．其中固体干燥剂的作用是防止空气中的水蒸气进入三口瓶．

    （2）如图6所示，在三口瓶瓶口分别插入湿度传感器、二氧化碳传感器、带铁丝的胶塞．
    （3）待二氧化碳传感器显示二氧化碳读数稳定后，用铁丝戳破装有过氧化钠的塑料袋，使过氧化钠粉末与较干燥的二氧化碳充分接触，打开数据采集器，得到图7、图8．

    【结论与反思】
    （1）小组同学通过上述实验得出猜想2（填“1”或“2”）是正确的．
    （2）分析图3中相对湿度变化的原因是过氧化钠与水能反应．

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    2．某化学兴趣小组的同学向氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸时，没有看到明显现象．
    【提出问题】氢氧化钠与稀盐酸是否发生了化学反应？
    【查阅资料】酸与碱发生中和反应会放出热量．
    【实验设计】甲、乙、丙三位同学分别设计了如下表所示实验方案，请你帮他们完成实验报告．
    同 学实 验 操作现  象
    甲将稀盐酸慢慢滴入加有酚酞的NaOH溶液，并不断搅拌溶液颜色的变化是红色逐渐变浅直至褪去
    乙U型玻璃管中左边的红墨水液面下降（所加稀盐酸的体积忽略不计）
    丙用pH试纸pH试纸测定氢氧化钠溶液的pH，向其中滴加过量稀盐酸，再测定溶液的pH最后溶液的pH＜＜（填“＞7”“＜7”或“=7”）
    【结论】氢氧化钠与稀盐酸发生了化学反应．
    【评价反思】你认为实验设计方案不合理的同学是乙，理由氢氧化钠固体溶于水也会放出热量．
    【拓展应用】如图表示溶质质量分数为8%的氢氧化钠溶液遇20g某稀盐酸发生反应后溶液温度的变化情况．
    （1）根据曲线判断，当加入氢氧化钠溶液的质量为20g时，反应恰好完全进行．
    （2）当加入15g氢氧化钠溶液时，所得溶液中的溶质为NaCl和HCl（写化学式）．
    （3）计算此稀盐酸中溶质的质量分数（写出计算过程）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    19．某实验小组的四位同学在探究碱的性质时发现氢氧化钠、氢氧化钙等可溶性碱都能使酚酞试液变红．他们想进一步探究：不溶性的氢氧化镁是否也能使酚酞试液变红．为此，他们将适量的氢氧化镁加入到盛有热水的烧杯中搅拌，然后向浑浊的液体中滴加酚酞试液，发现酚酞试液变红，可是过一会儿红色又消失了．四位同学依据所学的化学知识，分别对上述酚酞试液变红、红色又消失的原因作了如下猜想：
    小明：可能是个偶然现象．
    小东：可能是浑浊液体中的固体氢氧化镁使酚酞试液变红，氢氧化镁沉降后溶液就变无色了．
    小花：可能是酚酞试液与空气中的氧气反应，使红色消失；也可能是氢氧化镁溶液与空气中的二氧化碳反应的缘故．
    小红：可能是在热水中氢氧化镁的溶解度大，溶液中OH-离子较多，使酚酞试液变红；过一会儿温度降低，氢氧化镁的溶解度减小，溶液中OH-离子变少，酚酞试液又变无色．
    （1）对小明猜想“是个偶然现象”，四位同学都认为可以用科学探究的一般方法排除偶然现象．他们的方法是：重复实验．
    （2）小花认为小东的猜想不正确，她从碱使酚酞试液变色的原因上给予了否定，小花的理由是固体氢氧化镁中不含有自由移动的氢氧根离子，不能使酚酞试液变色．
    （3）四位同学讨论后认为要验证小花的猜想，还需做如下实验，你知道其实验的目的吗？
    实验步骤设计目的
    将氢氧化镁加入到热水中搅拌，滴入酚酞试液，并在上方滴一些植物油．验证空气中的氧气和二氧化碳能否影响酚酞试液变色
    （4）对小红的猜想，实验小组的同学设计了多种实验方案进行证明．请你写出其中一种．
    实验方法可能观察到的现象相应结果或结论
    把相同质量的氢氧化镁分别放入盛有等量热水的试管中，一个试管保持温度不变，一个试管自然降温保持温度不变的试管中不褪色，自然降温的试管中褪色热水中的氢氧化镁能使酚酞试液变红色，冷水中的氢氧化镁不能使酚酞试液变色

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    20．某同学在学习了燃烧和燃料的知识后，观察到家庭用的燃煤通常加工成蜂窝状，这样燃烧更充分，由此他联想到细铁丝在空气中不能燃烧，而在氧气中能激烈燃烧．于是引起思考，哪些因素能影响可燃物燃烧的剧烈程度呢？他做出了两种猜想，并进行了实验探究，请回答：
    （1）他提出的两种猜想是：①氧气的浓度；②可燃物与氧气的接触面积
    （2）请选择其中的一种猜想，设计实验方案加以探究．你选择的猜想是①（或②）
    实验操作实验现象实验结论
    （3）为了使燃料燃烧能够充分利用，节约能源，请结合燃料使用实际，提出一建议将煤或其他燃料加工成粉末状．

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