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    食醋、纯碱、食盐均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质，不能完成的实验是（　　）
    A．除去热水瓶中的水垢
    B．鉴别氯化钙和硝酸钙
    C．检验贝壳能否溶于酸
    D．检验久置的烧碱是否变质
    A、水垢的主要成分是碳酸钙与氢氧化镁，食醋可与之反应，生成可溶物，故此选项错误．
    B、鉴别氯化钙和硝酸钙时只能与纯碱反应但现象相同，都是生成白色沉淀故不能鉴别，故此选项正确．
    C、贝壳的主要成分是碳酸钙，会与醋酸反应生成可溶物，故此选项错误．
    D、烧碱在空气中会生成碳酸钠，利用醋酸与它反应的现象，如果产生气泡则已变质，否则未变质，故此选项错误．
    故选B
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