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    16、一些食物的近似PH如表：
    食物 苹果 葡萄 牛奶 玉米
    PH 2.9～3.3 3.5～4.5 6.3～6.6 6.8～8.0
    （1）苹果汁和葡萄汁相比较，酸性较强的是
    苹果汁
    ，它能使石蕊试液变
    红
    色．
    （2）人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人，空腹时最宜食用的食物是
    玉米
    ．
    （3）鸡蛋壳中含有CaCO3，以前因胃酸过多导致胃痛时，有人吃鸡蛋壳粉．现今，许多冶疗胃酸过多的药品的有效成分是氢氧化铝，而不是CaCO3，提出一种理由说明为什么氢氧化铝优越于碳酸钙
    因为CaCO3与胃酸反应产生CO2气体，会使人有胃胀的感觉，而使用Al（OH）3，则
    不会有这种现象
    ．
    分析：PH值越小酸性越强，酸性溶液使石蕊试液变红色．人体胃液中有盐酸，胃酸过多的人空腹不宜食用酸性物质．在治疗胃酸过多时若用碳酸钙来中和胃酸，盐酸会跟碳酸钙发生反应生成二氧化碳，会使人有胃胀的感觉，而使用Al（OH）3，则不会有这种现象．
    解答：解：PH值越小酸性越强，由题目可知苹果的PH值最小，所以酸性最强的是苹果汁，酸性物质使石蕊试液变红色；胃酸过多的人在空腹时不宜吃酸性物质，应吃碱性物质中和过多的胃酸；碳酸钙虽能中和过多的胃酸，但能产生二氧化碳气体，使人有胃胀的感觉．
    故答案：苹果汁；红；玉米；因为CaCO3与胃酸反应产生CO2气体，会使人有胃胀的感觉，而使用Al（OH）3，则不会有这种现象．
    点评：溶液的PH值越小酸性越强，往往是学生容易犯错误的地方，应加强训练．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    9、一些食物的近似pH如图所示．对于胃酸过多的人，空腹时最宜进食的（　　）

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    一些食物的近似PH如表：
    食物 苹果 葡萄 牛奶 玉米
    PH 2.9～3.3 3.5～4.5 6.3～6.6 6.8～8.0
    （1）苹果汁和葡萄汁相比较，酸性较强的是______，它能使石蕊试液变______色．
    （2）人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人，空腹时最宜食用的食物是______．
    （3）鸡蛋壳中含有CaCO3，以前因胃酸过多导致胃痛时，有人吃鸡蛋壳粉．现今，许多冶疗胃酸过多的药品的有效成分是氢氧化铝，而不是CaCO3，提出一种理由说明为什么氢氧化铝优越于碳酸钙______．

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    科目：初中化学 来源：盐城 题型：单选题

    一些食物的近似pH如图所示．对于胃酸过多的人，空腹时最宜进食的（　　）

    精英家教网
    A．苹果B．葡萄C．牛奶D．玉米粥

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    科目：初中化学 来源：2011年广东省珠海市中考化学模拟试卷（二）（解析版） 题型：填空题

    一些食物的近似PH如表：
    食物苹果葡萄牛奶玉米
    PH2.9～3.33.5～4.56.3～6.66.8～8.0
    （1）苹果汁和葡萄汁相比较，酸性较强的是，它能使石蕊试液变色．
    （2）人的胃液中含有盐酸，对于胃酸过多的人，空腹时最宜食用的食物是．
    （3）鸡蛋壳中含有CaCO3，以前因胃酸过多导致胃痛时，有人吃鸡蛋壳粉．现今，许多冶疗胃酸过多的药品的有效成分是氢氧化铝，而不是CaCO3，提出一种理由说明为什么氢氧化铝优越于碳酸钙．

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