Question

（2009?鄂州）张红同学出现了腹泻的症状，医生建议暂时不吃富含蛋白质和油脂的食物，张红同学应该选择的早餐是（ ）

• A．油条和豆浆
• B．鸡蛋和牛奶
• C．馒头和稀饭
• D．肯德基和酸奶

Answer 1

【答案】分析：医生建议暂时不吃富含蛋白质和油脂的食物，而人体生理活动又需要能量，因此就需要补充糖类食物．
解答：解：油条中含有大量的油脂，豆浆中含有丰富的蛋白质；
鸡蛋和牛奶中都含有丰富的蛋白质；
馒头和稀饭中主要含有糖类；
肯德基和酸奶中都含有丰富的蛋白质．
医生建议暂时不吃富含蛋白质和油脂的食物，而人体生理活动又需要能量，因此就需要补充糖类食物．
故选C．
点评：本题主要考查食物中的主要营养成分，难度较小．