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    【题目】一些食物的近似pH如下，其中酸性最强的是（ ）

    A．苹果汁 2.9﹣3.3

    B．葡萄汁 3.5﹣4.5

    C．牛奶 6.3﹣6.6

    D．鸡蛋清 7.6﹣8.0

    【答案】A

    【解析】

    试题分析：A、苹果汁的pH为2.9～3.3，小于7，显酸性。B、葡萄汁的pH为3.5～4.5，小于7，显酸性。C、牛奶的pH为6.3﹣6.6，小于7，显酸性。D、鸡蛋清的pH为7.6～8.0，显碱性。根据当溶液的pH小于7时，呈酸性，且pH越小，酸性越强，苹果汁的pH最小，酸性最强。故选：A。

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    ③充分反应后，待集气瓶冷却至室温，打开止水夹．

    请回答下列问题：

    （1）该实验中红磷需稍过量，目的是 ．

    （2）步骤②集气瓶中的现象是 ，其反应的文字表达式为 ；步骤③中打开止水夹后观察到的现象是 ，由此可得出空气中氧气的体积分数约为 ．

    （3）该实验可推论出氮气 （填“易”或“难”）溶于水和其化学性质 （填“活泼”或“不活泼”）的结论．

    （4）若将红磷换成炭粉，该实验能否获得成功？为什么？ 成功，原因是 ．

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    B．白藜芦醇是有机物

    C．白藜芦醇的相对分子质量为228

    D．白藜芦醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为14:12:3

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