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近几年木糖醇作为新型甜味剂正在悄悄地代替蔗糖进入生活。木糖醇是白色粉末状固体,化学式为C5H12O5。木糖醇与蔗糖的溶解度曲线如图I所示(图中a1<a2<a3),在口腔中细菌的作用下pH变化如图II所示。回答下列问题。

(1)在37℃木糖醇的溶解度        (填“大于”或“小于”)蔗糖的溶解度,将60℃等质量的该两种物质的饱和溶液分别降到20℃时,析出溶质最多的是        

(2)人们食用含糖较高的物质在口腔中细菌的作用下产生酸性物质,腐蚀牙齿,形成龋齿。则食用         能有效的防止龋齿。

(3)一个木糖醇分子中含有        个原子,15.2g木糖醇中碳元素的质量为       g。

(1)小于   木糖醇   (2)木糖醇   (3)22   6

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

近几年木糖醇作为新型甜味剂正在悄悄地代替蔗糖进入生活.木糖醇是白色粉末状固体,化学式为C5H12O5,则:
(1)木糖醇的相对分子质量=
 

(2)木糖醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为
 

(3)木糖醇中碳元素的质量分数为
 

(4)15.2g木糖醇中碳元素质量与
 
g葡萄糖[C6H12O6]中碳元素的质量相等.

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2006?聊城)木糖醇是一种白色粉末状固体,它的甜度相当于蔗糖.近几年木糖醇作为新型甜味剂正在悄悄地代替蔗糖进入生活.木糖醇与蔗糖的溶解度曲线如图A所示,在口腔中细菌的作用下pH变化如图B所示.

试回答:
(1)在37℃时木糖醇的溶解度
大于
大于
(填“大于”“等于”或“小于”)蔗糖的溶解度,将60℃等质量的两种物质的饱和溶液分别降温到20℃时,析出溶质质量较小的是
蔗糖
蔗糖

(2)人们食用含糖量较高的物质会在口腔中细菌作用下产生酸性物质,腐蚀牙齿,形成龋齿.则食用
木糖醇
木糖醇
 (填“蔗糖”或“木糖醇”)能有效的防止龋齿.

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2006?栖霞区三模)近几年木糖醇作为新型甜味剂正在悄悄地代替蔗糖进入生活.木糖醇是白色粉末状固体,化学式为C5H1205.木糖醇与蔗糖在口腔中细菌的作用下pH变化如图所示.试回答下列问题:
(1)木糖醇的相对分子质量为
152
152
,其中碳、氢、氧三种元素的质量比为
15:3:20
15:3:20
,7.6g木糖醇中碳元素的质量为
3
3
g.
(2)人们食用含糖较高的物质在口腔中细菌的作用下产生酸性物质,腐蚀蛀坏牙齿,形成龋齿.则食用
木糖醇
木糖醇
 (填“蔗糖”或“木糖醇“)能有效的防止龋齿.

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2008?清远)近几年木糖醇作为新型的甜味剂正在悄悄地替蔗糖进入生活,在某温度下其溶解度分别为:30℃时70g,50℃时84个g,60℃时90g,如图表示的是木糖醇等固体的溶解度曲线.根据曲线判断下列说法错误的是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2007?石景山区二模)近几年木糖醇作为新型甜味剂正在悄悄地代替蔗糖进入生活.木糖醇是白色粉末状固体,化学式为C5H12O5.木糖醇与蔗糖的溶解度曲线如图I所示(图中a1<a2<a3),在口腔中细菌的作用下pH变化如图Ⅱ所示.回答下列问题.
(1)在37℃木糖醇的溶解度
大于
大于
(填“大于”或“小于”)蔗糖的溶解度,将60℃等质量的该两种物质的饱和溶液分别降到20℃时,析出溶质最多的是
木糖醇
木糖醇

(2)人们食用含糖较高的物质在口腔中细菌的作用下产生酸性物质,腐蚀牙齿,形成龋齿.则食用
木糖醇
木糖醇
能有效的防止龋齿.
(3)一个木糖醇分子中含有
22
22
个原子,15.2g木糖醇中碳元素的质量为
6
6
g.

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