Question

下列做法不会导致中毒的是（　　）

A．做馒头时加入适量的纯碱，馒头疏松多孔

B．用工业用盐亚硝酸钠烹调食物

C．通风不好的房间内安装使用天然气热水器

D．用工业酒精配酒饮用

Answer 1

A、碳酸钠和酸反应产生的二氧化碳会使蒸出的馒头疏松多孔，故A正确；
B、用工业用盐亚硝酸钠蒸调食物，亚硝酸钠是有毒的物质，会导致中毒．故B错误；
C、通风不好的房间内安装使用天然气热水器会造成燃烧不充分，容易造成CO中毒，故C错误；
D、工业酒精配制饮用酒中含有有毒的甲醇，饮用后能使人双目失明．故D错误．
故选A．