分析：A、注意排气扇打开时会产生电火花；
B、根据碳酸饮料的成分和酸碱性判断；
C、酒精溶液具有消毒作用；
D、燃烧需要充足的氧气．
解答：解：A、排气扇打开时会产生电火花，导致爆炸的发生，故此选项错误．
B、根据碳酸饮料的成分中有碳酸显酸性不会中和胃酸，故此选项错误．
C、酒精溶液具有消毒作用，故可以做消毒剂使用，故此选项正确．
D、燃烧需要充足的氧气，所以在室内烧烤时不可关紧门窗，故选项错误．
故选C
点评：解答本题要掌握各种物质的性质方面的内容，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．
