Question

化学与生活息息相关．
（1）请按要求选择下列物质填空（填写化学式）：
硫　 盐酸　　氢氧化钠　 浓硫酸　 硝酸铵
①溶于水时，能使溶液温度降低的物质______；②常用于实验室作干燥剂的是______
③可用于制肥皂、造纸等工业的碱______；④能用于金属除锈的重要化工原料______；
⑤在氧气中燃烧发出蓝紫色火焰的固体______；
（2）《扬子晚报》刊登了营养专家向考生特别推荐的一份早餐食谱：一杯酸牛奶，一个鸡蛋，适量的馒头、面条和蔬菜、水果等．其中含有的营养素有油脂、糖类、水、蛋白质、无机盐和______．
（3）在联欢会上，有“魔术师”称号的小谦同学表演了一组化学魔术：将三种无色溶液加入到A、B、C三只玻璃杯中，分别向其中加入碳酸钠溶液，可观察到下列现象：A杯变为“雪碧”（产生大量气泡）；B杯变为“牛奶”（出现白色浑浊）；C杯变为“红酒’’（生成红色溶液）．请你帮助他揭开魔术秘密：
①A杯中产生的气体是______．②B杯中可能发生反应的化学方程式是______（任写一个）．③C杯中，在加入碳酸钠溶液之前的无色溶液是______，溶液的颜色发生变化的原因是______．

Answer 1

解：（1）①硝酸铵溶于水时，能使溶液温度降低，其化学式为：NH₄NO₃．
②浓硫酸具有吸水性，常用于实验室作干燥剂，其化学式为：H₂SO₄．
③氢氧化钠是可用于制肥皂、造纸等工业的碱，其化学式为：NaOH．
④盐酸是能用于金属除锈的重要化工原料，其化学式为：HCl．
⑤硫在氧气中燃烧发出蓝紫色火焰，其化学式为：S．
（2）馒头、面条中富含淀粉，淀粉属于糖类；酸牛奶、鸡蛋含有蛋白质；蔬菜、水果中富含维生素．
（3）①A杯变为“雪碧”（产生大量气泡），碳酸钠与酸反应产生二氧化碳气体，产生大量气泡，故气体为二氧化碳．
②B中加入碳酸钠反应生成白色沉淀，则可能是碳酸钠与氢氧化钙反应生成了碳酸钙白色沉淀，故B杯中发生反应的化学方程式可能为Ca（OH）₂+Na₂CO₃═CaCO₃↓+2NaOH．
③碳酸钠溶液呈碱性，能使酚酞溶液变红，故C杯中无色溶液是酚酞．
故答案为：（1）①NH₄NO₃；②H₂SO₄；③NaOH；④HCl；⑤S；（2）维生素；（3）①二氧化碳；②Ca（OH）₂+Na₂CO₃═CaCO₃↓+2NaOH；③酚酞；碳酸钠溶液显碱性．
分析：（1）首先根据题意确定物质的化学名称，然后根据书写化学式的方法和步骤写出物质的化学式即可．
（2）根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析解答．
（3）①A杯变为“汽水”（产生大量气泡），则说明A中物质反应能生成气体．
②B杯变为牛奶，则是物质间反应生成白色沉淀．
③碳酸钠溶液呈碱性，能使酚酞溶液变红．
点评：本题难度不大，但涉及的知识点较多，掌握常见物质的性质、组成、化学式的书写、各种营养素的食物来源、常见物质的推断等是正确解答本题的关键．