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    厨房中的操作属于化学变化的是
    A．拉面条B．磨豆浆C．切黄瓜D．酿米酒
    D

    试题分析：物理变化是没有生产新物质的变化，化学变化是生产新物质的变化，A．拉面条没有生产新物质是物理变化，只是物质的形状发生变化，故A不符合题意；B．磨豆浆没有生产新物质是物理变化，只是物质的形状发生变化，故B不符合题意；C．切黄瓜没有生产新物质是物理变化，只是物质的形状发生变化，故C不符合题意；D．酿米酒是由淀粉生成酒精是化学变化故选D。
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    以下8种物质为初中常见物质，均由表中元素组成。
    元素名称
    		氢
    		碳
    		氧
    		氯
    		钙
    		铁
    		铜
    元素符号
    		H
    		C
    		O
    		Cl
    		Ca
    		Fe
    		Cu
     
    A、B、C、D是四种固体纯净物（如图所示），其中A、D为黑色粉末，B为红色固体，C为白色固体。

    （1）取少量固体A于试管中，加入足量液体甲，固体消失，有气泡冒出，则液体甲为                   ，该反应过程中还可观察到                                                 。
    （2）B与化合物乙在一定条件下可转化为A，该反应的化学方程式为                              。
    （3）固体C与液体丙反应，无气泡冒出，该反应在生活中可用于加热食物，该反应的化学方程式为                                                                               。
    （4）①若D为一种氧化物，与（1）中的适量液体甲反应时只得到蓝色溶液，该反应的化学方程式为                                                                             。
    ②若D为一种单质，在一定量的气体丙中燃烧，生成物可能为                                 。

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列现象属于化学变化的是
    A．湿衣晾干B．瓷碗破碎C．食物腐败D．石蜡熔化

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列变化中属于物理变化的是（　　）
    A．铁水铸成锅B．动植物的呼吸C．粮食酿酒D．蜡烛燃烧

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    物质的结构决定物质的性质，下列说法不正确的是（　　）
    A．生铁和钢的性质不同，是由于含碳量不同．
    B．CO和CO2的性质不同，是由于构成它们的分子不同．
    C．金属钠和镁的性质不同，是由于钠和镁的原子结构不同．
    D．金刚石和石墨的物理性质不同，由于构成它们的碳原子不同．

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质的用途中，主要利用其物理性质的是
    A．用稀有气体作焊接金属的保护气B．用生石灰作干燥剂
    C．活性炭用在防PM2．5的专用口罩上D．用石灰浆粉刷墙壁

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列变化在生活中常发生,其中属于化学变化的是:(   )
    A．酒精挥发B．瓷器破碎C．煤气燃烧D．冰块融化

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列变化过程中，没有发生化学变化的是（　　）
    A．光合作用B．瓷碗破碎C．食物消化D．煤气燃烧

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是
    A．清洗葡萄B．把葡萄捣碎
    C．葡萄发酵成酒D．用细纱布过滤后装瓶

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