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    12．小敏为自己准备的午餐食谱如图：
    主食馒头、米饭
    副食红烧牛肉、清蒸鲈鱼
    饮料酸奶、白开水
    （1）妈妈建议增加凉拌黄瓜、清炒芹菜，从营养均衡方面考虑黄瓜、芹菜可以为人体提供身体必须的维生素，以调节新陈代谢，预防疾病，维持身体健康；
    （2）妈妈告诉小敏牛奶是日常饮食中钙的较好来源，青少年缺钙会引起佝偻病；
    （3）营养素主要有蛋白质、糖类、维生素、无机盐和水和油脂六大类．

    分析 （1）蔬菜、水果中富含维生素；
    （2）根据钙的生理功能和缺乏症，进行分析解答；
    （3）根据人体所需营养元素有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水分析．

    解答 解：（1）蔬菜、水果中富含维生素，所以从营养均衡方面考虑黄瓜、芹菜可以为人体提供身体必须的维生素．
    （2）钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病．
    （3）人体所需营养元素有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水．
    故答案为：（1）维生素；（2）佝偻病；（3）油脂．

    点评 本题主要考查了学生人体生命活动所需的六大营养素的食物来源、生理作用及缺乏症的掌握，比较简单，但与生活密切相关的这些知识也是中考中常考知识点．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    2．某石灰水为了测定石灰石中碳酸钙的质量分数，将10g石灰石加入足量的100g稀盐酸中充分反应后得到107.8g浑浊液（石灰石中杂质不与稀盐酸反应）
    （1）生成CO2气体的质量；
    （2）石灰石中碳酸钙的质量分数．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    3．下列实验结论不正确的是（　　）
    实验操作原理或结论
    A向浸没在热水中的白磷通氧气氧气是燃烧所需要的条件之一
    B向碳酸钠溶液中滴加足量的氢氧化钙溶液，再滴加酚酞试液碳酸钠中混有氢氧化钠
    C点燃某气体，在火焰上方罩冷而干燥的烧杯该气体可能是H2或CH4
    D将气体通过足量的氢氧化钠溶液，再通过浓硫酸除去氢气中的氯化氢气体
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    20．某校化学兴趣小组学习了气体的制取和收集后，对相关知识进行总结，请你一起参与，并完成下面题目内容：

    （1）写出下列仪器名称：b长颈漏斗．
    （2）若用D装置收集氧气，则氧气应从c口通入（填“c”或“d”）．
    （3）装置B可用于制取CO2，实验室制取二氧化碳的化学方程式为CaCO3+2HCl═CaCl2+CO2↑+H2O．
    （4）若用装置E收集CO2并测量生成的CO2气体的体积，其中在水面上放一层植物油的目地防止二氧化碳溶于水并与水反应．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    7．高铁酸钾是一种能氧化、杀菌、脱色、除臭的新型高效水处理剂．其化学式为K2FeO4，其中Fe元素的化合价是（　　）
    A．+6B．+4C．+3D．+2

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    17．硅酸钠的水溶液俗称水玻璃，是一种矿黏合剂．其化学式为Na2SiO3．请计算：
    （1）Na2SiO3的相对分子质量是122；
    （2）Na2SiO3中硅、氧两种元素质量比是7：12；
    （3）24.4g硅酸钠中含有钠元素多少克？（写出计算过程）

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    4．酒精灯是实验室常用的加热器材，在用酒精灯给试管内的液体加热时发现试管破裂，可能原因有：
    ①用酒精灯的外焰加热：
    ②试管外壁有水；
    ③试管底部接触灯芯；
    ④试管内的液体超过$\frac{1}{3}$；
    ⑤加热时没有不时地上下移动试管：
    ⑥没有进行预热，直接集中加热试管里液体的中上部．其中相关的是  （　　）
    A．①③⑤⑥B．②④C．②③⑥D．③④⑤

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    1．下列说法中正确的是（　　）
    A．食醋可去除热水瓶中的水垢
    B．生活中常接触到的“高钙牛奶”、“碘盐”中的“钙”、“碘”指的是离子
    C．通常把pH＜7的降水称为酸雨
    D．氯化铵可以与草木灰（含碳酸钾）混合施用

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    2．下列化学式中，既能表示一种物质，一个分子，又能表示该物质只由一种元素组成的是（　　）
    A．FeB．Cl2C．H2OD．CO2

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