Question

2011年央视《每周质量报告》的3?15特别节目《“健美猪”真相》曝光：河南孟州等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养，有毒猪肉有部分流向河南双汇集团下属分公司济源双汇食品有限公司．“瘦肉精”（化学式为C₁₂H₁₉Cl₃N₂O）能提高猪的瘦肉率，但对人体有危害，国家多年前已经禁止使用．请回答：
（1）“瘦肉精”由

五

种元素组成，其分子中碳元素与氢元素的质量比为

144：19

．
（2）“瘦肉精”的相对分子质量为

313.5

．
（3）“瘦肉精”中

碳

元素的质量分数最大．

Answer 1

分析：根据瘦肉精的化学式为C₁₂H₁₉Cl₃N₂O，判断组成，并利用相对原子质量来计算元素的质量比、相对分子质量、元素的质量分数．

解答：解：（1）由瘦肉精的化学式为C₁₂H₁₉Cl₃N₂O，则钙物质是由碳、氢、氯、氮、氧这五种元素组成，
碳元素与氢元素的质量比为（12×12）：（1×19）=144：19，故答案为：五；144：19；
（2）由瘦肉精的化学式为C₁₂H₁₉Cl₃N₂O，则相对分子质量为12×12+1×19+35.5×3+14×2+16=313.5，
故答案为：313.5；
（3）由瘦肉精的化学式为C₁₂H₁₉Cl₃N₂O，相对分子质量为312.5，则原子的相对原子质量的和越大，其
质量分数就越大，显然12×12＞35.5×3＞14×2＞1×19＞16，则碳元素的质量分数最大，故答案为：碳．

点评：本题考查学生利用信息种物质的化学式进行简单计算，明确常见原子的相对原子质量及利用化学式计算的方法即可解答．