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餐桌上的浪费是惊人的,我国每年餐桌上丢弃的食物能养活2亿人。下列被丢弃的食物中富含蛋白质的是
A.西瓜B.鳜鱼C.青菜D.馒头
B

试题分析:鱼肉中富含蛋白质,西瓜中含有水和糖类,青菜中富含维生素,馒头中富含淀粉,也就是糖类。
点评:涉及人体健康和营养物质方面的化学知识在中考中常以选择题的形式出现,较为简单,注意积累。
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

化学与生活密切相关.下列食物主要为人体提供糖类的是
           
A.蔬菜B.牛奶C.大米D.花生

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

(1)学校食堂采购的食物原料有:青菜,酱油,花生油,马铃薯,鱼等,以上原料中,富含淀粉的是          富含维生素         
(2)从a.氧气;b.稀硫酸;c.二氧化碳;d.熟石灰;e.塑料;f.甲烷六种物质中,选出符合下列题意的物质,用序号填空.
①属于单质的是        
②常用于灭火的气体是      
③能除去铁锈的是        
④能中和酸性土壤的是       
⑤易引起“白色污染”的是       
⑥最简单的有机物是       

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

2013年5月在郑州举办的第八届中国中部投资贸易博览会上,河南大枣等果蔬类产品颇受青睐。下列人体需要的营养素主要由水果、蔬菜提供的是(  )
A.维生素B.油脂C.淀粉D.蛋白质

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列食物中主要为人体提供蛋白质的是
A.牛油B.蔬菜C.米饭D.牛奶

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列食物中含有的主要营养物质与其他的不同的是(   )

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

临近中考,家长为了给学生增加营养,制定了如下食谱:
主食
馒头、米饭
副食
红烧牛肉、清蒸鱼
饮料
酸牛奶
根据你所学的知识,从合理膳食的角度建议家长增加的食物是
A.炒鸡蛋        B.烧排骨         C.炖豆腐         D.炒青菜

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列人体所需的营养素中,不属于有机物的是
A.维生素B.糖类C.油脂D.水

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

2009年春夏之际,世界上多个国家和地区出现了甲型HlNl流感。甲型HINl流感与普 通流感一样“可防可治”。甲型HlNl流感病毒属于
A.淀粉B.蛋白质C.油脂D.葡萄糖

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