Question

【题目】食品安全关系到千家万户,以下食品不会对人体有害的是

A.小苏打发酵的糕点B.工业酒精勾兑的饮用酒C.甲醛浸泡的海鲜产品 D.工业盐制的“咸酸菜”

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、用小苏打焙制糕点时，分解生成的二氧化碳能使糕点疏松多孔，既美观又好吃，该选项做法不会对人体健康造成危害；

B、饮用工业酒精勾兑的白酒，其中的甲醇能够危害人体的视觉神经，使人的视力下降，严重时能够导致死亡，该选项做法会对人体健康造成危害；

C、食用甲醛浸泡的海产品时，甲醛能使人体中的蛋白质变性，该选项做法会对人体健康造成危害；

D、食用工业盐腌制的蔬菜时，其中的亚硝酸钠能够危害身体健康，该选项做法会对人体健康造成危害。

故选：A。