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    （2011?泉州）小山经常食用的食物有红烧肉、清蒸鱼、白米饭、矿泉水．从营养均衡的角度考虑，小山还需要增加摄入的营养成分是（　　）
    分析：人体生命活动的六大营养素包含糖类、蛋白质、油脂、维生素、水和无机盐，可根据营养素在食物中的来源进行分析解答．
    解答：解：题干中米饭含有淀粉，属于糖类；红烧肉和清蒸鱼富含蛋白质和油脂以及无机盐，矿泉水可提供大量的水分和少量微量元素，所以含需要增加的营养素是维生素．
    故选C．
    点评：本题主要考查人体生命活动的六大营养素及食物来源，要合理膳食，均衡营养．
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    （2011?泉州）小云同学在整理厨房时不小心将一瓶醋打翻，醋洒在火炉旁的一堆草木灰上，发现有大量的气泡生成．激发了兴趣，于是他决定与学习小组的同学，对草木灰的成分进行探究．
    【探究活动一】
    根据所学酸碱盐知识，同学们猜想草木灰中含有能与酸反应产生气体的盐类物质，于是，设计并进行如图所示的实验．观察到锥形瓶A内有大量的气泡冒出，试管B中澄清的石灰水变浑浊．根据上述实验现象推断：产生的气体中含有
    CO2
    CO2
    ，试管B中有关反应的化学方程式为
    CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O
    CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O
    ．根据所学知识，可得出如下结论：草木灰中一定含有
    碳酸盐
    碳酸盐
    （选填“硫酸盐”、“碳酸盐”或“硝酸盐”）．
    【探究活动二】资料摘要Ⅰ：
    多种金属化合物在灼烧时，产生的火焰呈现各种特殊的颜色，例如下表．
    化合物所含金属元素 钙元素 钾元素 铜元素
    灼烧产生火焰颜色 砖红色 紫色（透过蓝色钴玻璃片） 绿色
    资料摘要Ⅱ：碳酸钾与碳酸钠、碳酸氢钾与碳酸氢钠的化学性质相似；碳酸氢钠性质不稳定，受热易分解．
    （1）同学们认为还必须对草木灰中存在的盐类物质中所含的金属元素进行探究．同学们在老师的指导下，取草木灰样品在火焰上灼烧，透过蓝色钴玻璃片观察到火焰呈
    紫
    紫
    色，由此得出草木灰含有钾元素的结论．
    （2）综合上述探究结果，进一步猜测草木灰中含有的钾盐是：
    a．KHCO3；b．
    K2CO3
    K2CO3
    ； c．
    K2CO3和KHCO3
    K2CO3和KHCO3
    的混合物．
    （3）小红认为上述猜测
    a、c
    a、c
    是错误的．理由是草木灰经柴草燃烧而成，
    其中不可能存在受热易分解的KHCO3
    其中不可能存在受热易分解的KHCO3
    ．
    （4）请你写出上述“探究活动一”中，锥形瓶A内发生的一个反应的化学方程式：
    K2CO3+2HCl═2KCl+H2O+CO2↑
    K2CO3+2HCl═2KCl+H2O+CO2↑
    ；简述草木灰的用途之一：
    用做钾肥
    用做钾肥
    ．老师指出：草木灰成分复杂，其中所含其它成分的探究有待同学们后续进行．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?泉州模拟）2011年8月23日第26届大运会在深圳闭幕，低碳、环保、节能的盛会给世人留下了深刻的印象．
    （1）大运会使用了一种新型电动车，用车顶的太阳能板把太阳能转化为电能．太阳能板中用到了大量的硅．工业上制硅的反应之一是：2H2+SiCl4
     高温 
    .
     
    Si+4R，该反应中R的化学式是
    HCl
    HCl
    ．
    （2）大运会火炬能持续燃烧必须具备的条件是
    abc
    abc
    （填序号）．
    a．有足够的燃料              b．有足够的氧气
    c．温度达到燃料的着火点      d．使用铝合金作外壳
    （3）大运村为运动员提供了虾饺等具有广东特色的茶点．制作虾饺的主料有虾仁、冬笋、猪肉、面粉等，其中富含糖类的是
    面粉
    面粉
    ．
    （4）大运会主场馆食堂厨房安装了专用、高效的油烟净化器，因为组成油烟的物质分子
    b
    b
    （填标号），易被人体吸收危害人体健康．
    a．油烟分子很小    b．油烟分子是在不断运动的   c．油烟分子之间存在一定的空隙．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?泉州模拟）“难冶钨资源深度开发应用关键技术”被评为2011年国家科学技术进步奖一等奖．请回答下列问题：
    （1）如图是元素周期表中的一格，由此你可获得钨的信息是：
    钨元素的原子序数为74
    钨元素的原子序数为74
    （填写一条即可）
    （2）工业上冶炼钨（W）是利用氢气和三氧化钨（WO3）在高温条件下反应，生成钨和一种常见化合物，写出该反应的化学方程式：
    3H2+WO3
     高温 
    .
     
    W+3H2O
    3H2+WO3
     高温 
    .
     
    W+3H2O
    ，该反应的类型是
    置换
    置换
    反应．
    （3）钨的最大用途是用于制造钨钢．钨钢的硬度比钨
    大
    大
    （选填“大”或“小”）．
    （4）下列措施有利于保护钨资源的是
    BCD
    BCD
    （填标号）．
    A．大力开采钨矿                  B．回收再利用废弃的钨制品
    C．寻找其他替代品                D．推广钨资源深度开发应用技术．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2011?泉州）实验室选用如图所示装置制取和收集气体，根据要求回答下列问题．

    （1）指出标号的仪器名称①
    酒精灯
    酒精灯
    ，②
    水槽
    水槽
    ．
    （2）实验室用B装置制取氧气时，有关的化学反应方程式：
    2H2O2
     MnO2 
    .
     
    2H2O+O2↑
    2H2O2
     MnO2 
    .
     
    2H2O+O2↑
    ．
    装置B还可用于制取的气体是
    CO2
    CO2
    ．
    （3）实验室常用无水醋酸钠和碱石灰的混合固体在加热条件下制取甲烷气体，发生装置可选择
    A
    A
    （填序号）．甲烷气体一般采用装置C进行收集，收集满后集气瓶的放置方式如图2所示，据此可推断甲烷一定具备的物理性质是：
    难溶于水
    难溶于水
    、
    密度比空气小
    密度比空气小
    ．
    （4）用装置C收集气体前，将集气瓶内的空气排尽的操作方法是：
    将集气瓶装满水，盖上玻璃片，再把集气瓶倒扣在水槽中，保持瓶内水充盈，瓶底无气泡．
    将集气瓶装满水，盖上玻璃片，再把集气瓶倒扣在水槽中，保持瓶内水充盈，瓶底无气泡．
    ．

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