B
分析:A、氧化物是只含有两种元素且其中一种元素是氧元素的化合物.
B、根据马来酸化学式的含义进行分析判断.
C、根据化合物中元素的质量分数=

×100%,进行分析判断.
D、5%的马来酸溶液中含有90%的水,水中氧元素的质量分数为

×100%≈88.9%,则马来酸溶液的水中氧元素的质量分数为90%×88.9%=80%,进行分析判断.
解答:A、马来酸是由碳、氢、氧三种元素组成的,不属于氧化物,故选项说法错误.
B、马来酸是由碳、氢、氧三种元素组成的,故选项说法正确.
C、马来酸中碳原子的相对原子质量之和为12×4=48,氢原子的相对原子质量之和为1×4=4,氧原子的相对原子质量之和为16×4=64,氧元素的相对原子质量之和最大,则氧元素的质量分数最高,故选项说法错误.
D、5%的马来酸溶液中含有90%的水,水中氧元素的质量分数为

×100%≈88.9%,马来酸溶液的水中氧元素的质量分数为90%×88.9%=80%,马来酸中还含有氧元素,故5%的马来酸溶液中氧元素的质量分数大于80%,故选项说法错误.
故选B.
点评:本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.