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    已知几种常见食品的pH如下表．
    食品 苹果 葡萄 西瓜 玉米粥
    pH 3.1 4.2 6.3 7.6
    从左至右，其pH逐渐增大，说明其酸性越来越
     
    （填“强”或“弱”），能缓解人体胃酸过多的食品名称是
     
    ．
    分析：当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性，且pH越小，酸性越强；当溶液的pH大于7时，呈碱性，且pH越大，碱性越强；对于胃酸过多的人，最宜进食的食物应该是显弱碱性的食物．
    解答：解：从左至右，其pH逐渐增大，说明其酸性越来越弱，对于胃酸过多的人，最宜进食的食物应该是显弱碱性的食物，因此能缓解人体胃酸过多的食品是玉米粥．
    故答案为：弱；玉米粥．
    点评：本题难度不大，掌握溶液的酸碱性和溶液pH大小之间的关系是顺利解题的关键．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    pH 1～2 8～9 10 12～13
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     物质  A B  C  D 
     肥皂水  食醋  牙膏 新鲜牛奶 
     pH  10  3  9  7

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    已知几种常见食品的pH如下表．
    食品苹果葡萄西瓜玉米粥
    pH3.14.26.37.6
    从左至右，其pH逐渐增大，说明其酸性越来越________（填“强”或“弱”），能缓解人体胃酸过多的食品名称是________．

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