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    (2005年江苏)黄瓜中富含维生素C，其分子结构如下图．维生素C由________元素组成．维生素C在pH＜5的环境中较稳定，为减少维生素C的损失，黄瓜在烹饪时应加入少量的________．维生素C片保存时，应注意避热、避光、密封，请你据此推测维生素C的化学性质________．
    答案：
    解析：

    C、H、O,食醋,维生素C不稳定


    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：013

    (2005年江苏)区分、、三种气体的最简便的方法是

    [　　]

    A．将气体通入澄清石灰水

    B．将气体通过红热的铜网

    C．将气体通过灼热的氧化铜

    D．用燃着的木条伸入集气瓶中

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    科目：初中化学 来源： 题型：013

    (2005年江苏)生活中处处有化学，以下做法合理的是

    [　　]

    A．用工业酒精配制白酒

    B．用汽油擦洗衣服上的油污

    C．将燃气热水器安装在浴室里

    D．用亚硝酸钠替代食盐腌制肉类食品

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    科目：初中化学 来源： 题型：058

    (2005年江苏)实验室中常用氯酸钾受热分解制取氧气．

    (1)写出该反应的化学方程式________．

    (2)为组装制氧发生装置，请你从下图中选择所需的仪器(填序号，下同)________．装药品前应首先进行________．

    (3)实验室里还可采用如下图装置，通过分解过氧化氢()的方法制取氧气．写出该反应的化学方程式：_____________________．

    此装置中锥形瓶可用上图中的哪些仪器替代________，收集氧气的方法还可以用_____________．

    右图中发生装置还可用于制取的气体有________．

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    科目：初中化学 来源： 题型：013

    (2005年江苏)下列物质中，属于纯净物的是

    [　　]

    A．无尘空气

    B．加碘食盐

    C．胆矾晶体

    D．可口可乐

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