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14.厨房里的下列操作中,发生了化学变化的是(  )
A.拉面条B.酿米酒C.切黄瓜D.磨豆浆

分析 有新物质生成的变化叫化学变化,没有新物质生成的变化叫物理变化.化学变化的特征是:有新物质生成.判断物理变化和化学变化的依据是:是否有新物质生成.

解答 解:A、拉面条没有新物质生成,属于物理变化,故选项错误;
B、酿米酒,酒精是新物质,属于化学变化,故选项正确;
C、切黄瓜没有新物质生成,属于物理变化,故选项错误;
D、磨豆浆没有新物质生成,属于物理变化,故选项错误;
故选B

点评 本考点考查了物理变化和化学变化的区别,基础性比较强,只要抓住关键点:是否有新物质生成,问题就很容易解决.本考点主要出现在选择题和填空题中.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:选择题

4.下列知识整理的内容有错误的一组是(  )
 A.性质决定用途 B.性质不同的原因
 金刚石天然最硬:划玻璃石墨能导电;做电极,电刷活性炭有吸附性:吸附毒气 金刚石与石墨:碳原子排列方式不同
CO与CO2;分子构成不同
 C.气体的比较 D.问题解决方案
 氧气:能使带火星的木条复燃
二氧化碳:能使澄清的石灰水变浑浊
一氧化碳:能使人中毒
 温室效应:开发使用清洁能源
大气污染:积极植树造林,种草
CO2中含有少量CO;气体通入澄清的石灰水
A.A、B.B、C.C、D.D、

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

5.(1)下面是四种粒子的结构示意图

用字母序号填空:
①属于同种元素的是AB.②表示阳离子的C.
(2)用相应的化学用语回答:
①2个氢原子2H②3个水分子3H2O③2个钠离子2Na+
④氧化铁的化学式Fe2O3
⑤铁在氧气中燃烧的化学方程式3Fe+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$Fe3O4
⑥电解水的化学方程式2H2O$\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$2H2↑+O2↑.

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

2.若将浓硫酸敞口放置在空气中,一段时间后,可以肯定的是(  )
A.溶质质量减少B.溶质的质量分数减小
C.溶液质量减小D.溶剂质量不变

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

9.要使接近饱和的KNO3溶液变成饱和溶液,下列措施肯定错误的是(  )
A.加水B.蒸发水,再恢复到室温
C.加KNO3固体D.降低温度

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科目:初中化学 来源: 题型:填空题

19.下列物质的用途中主要利用物理性质的是A
A.干冰用于人工降雨           B.氧气用于炼钢
C.氮气用作保护气              D.铜用作导线.

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科目:初中化学 来源: 题型:解答题

6.2016年3月22~28日是第29届“中国水周”,其主体为“落实五大发展理念,推进最严格水资源管理”.
(1)下列关于水的说法中,正确的是B(填序号):
A.过滤可以除去水中所有的杂质          B.农业上合理使用农药、化肥
C.生活垃圾都应该集中扔到江河中       D.用活性炭可以软化硬水
(2)自然界中的水一般要净化后才能使用.在吸附、过滤、蒸馏三种净化水的操作中,单一操作净化程度最高的是蒸馏;
(3)制取饮用水常用的消毒剂ClO2的化学方程式为Cl2+2NaClO2=2ClO2+2X.请回答:
①用ClO2对饮用水进行消毒的过程属于化学变化(填“物理变化”或“化学变化”);
②X的化学式为NaCl;
③消毒剂ClO2属于氧化物(填“单质”、“氧化物”或“混合物”).

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

3.下列物质性质的描述中,属于化学性质的是(  )
A.干冰易升华B.纸张能燃烧C.蔗糖易溶于水D.酒精易挥发

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科目:初中化学 来源: 题型:选择题

4.我国科学家研制出一种催化剂,能在室温下高效催化空气中一种有毒气体,其反应如下:

下列说法,正确的是(  )
A.该反应属于置换反应
B.该反应过程一定有元素化合价发生改变
C.反应涉及三种氧化物
D.该反应中A与C的质量比为1:1

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