Question

【题目】化学就在我们身边，衣、食、住、行都离不开化学。下列过程主要发生化学变化的是

A. 大石桥南楼某矿厂从矿山开采镁矿石 B. 石桥大酱是用黄豆为原料发酵制成的

C. 高坎某粮食加工厂把水稻磨成大米 D. 虎庄某企业用铝合金材料制门窗

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、大石桥南楼某矿厂从矿山开采镁矿石，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；

B、石桥大酱是用黄豆为原料发酵制成的，发酵了生成新物质，属于化学变化，故选项正确；

C、高坎某粮食加工厂把水稻磨成大米，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；

D、虎庄某企业用铝合金材料制门窗，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。

故选B。