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    【题目】健康的生活离不开化学，下列说法正确的是（ ）

    A.常食蔬菜和水果有助于补充糖类

    B.为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸钠

    C.为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素

    D.甲醛浸泡过的海食品不能食用

    【答案】D

    【解析】

    A、蔬菜和水果中富含维生素，常食蔬菜和水果有助于补充维生素，故选项说法错误。
    B、亚硝酸钠有毒，不能在香肠中添加过量亚硝酸钠，故选项说法错误。
    C、为预防甲状腺肿大，不能在食盐中添加大量的碘元素，因为摄入过多也会造成甲状腺肿大，故选项说法错误。
    D、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白质变质，甲醛浸泡过的海产品不能食用，故选项说法正确。
    故选：D

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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