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    【题目】蛋白质是构成生物细胞的基础物质，也是人体必需的重要营养成分之一．

    （1）下列食品中富含蛋白质的是________（填字母）．

    A．米饭

    B．番茄

    C．鸡蛋

    D．油菜

    （2）牛奶中也富含蛋白质，众所周知：

    ①用加热的方法可以杀灭牛奶中的细菌以达到消毒的目的；

    ②酸奶中含有大量的有益菌（如活性乳酸菌），但不能加热后饮用．

    上述两种做法的共同原因是________________________．

    【答案】（1）C （2）加热会使细菌蛋白质变性

    【解析】鸡蛋中富含蛋白质；利用加热的方法可以杀灭牛奶中的细菌以及酸奶不能加热后饮用都是因为加热会使细菌蛋白质变性．

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    【题目】人类在生产和生活中广泛使用金属．

    ①用铜丝做电线是利用了铜的 性．

    ②铁石化学性质比较活泼的金属，它在自然界中主要以 （填“单质”或“化合物”）的形式存在；在钢铁表面涂油、 、镀耐磨或耐腐蚀的铬及制造耐腐蚀的合金等，都能防止钢铁生锈．

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    【题目】临近中考，家长们为了给学生增加营养，制定了如下食谱．你根据所学的化学知识，建议食谱中还应补充（ ）

    主食

    馒头、米饭

    副食

    红烧排骨、清蒸鱼

    饮料

    牛奶

    A．红烧牛肉

    B．清炒白菜

    C．煎鸡蛋

    D．水煮豆腐

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    【题目】利用下列器材能完成的实验是（ ）

    A．用pH计测定溶液的pH

    B．用体温计测沸水的温度

    C．用交流电源进行电解水实验

    D．用刻度尺直接测量分子的直径

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】小艺想减肥，早餐经常只喝饮料，以致有一天上课晕倒．

    （1）小艺早餐所喝饮料的主要成分为：白糖、果汁、小苏打、柠檬汁，其中缺少了人体所需营养素中的________和蛋白质．

    （2）下列富含油脂的食品有________（填序号）．

    ①馒头 ②海带 ③肥肉 ④白菜 ⑤山茶油

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】微量元素是指在人体内总含量不到万分之一的元素．这些元素对人体正常的代谢和健康起着重要作用．下列属于微量元素的是（ ）

    A．氢

    B．锌

    C．碳

    D．氧

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】实验室常用加热氯酸钾与二氧化锰的混合物的方法制取氧气．

    写出反应的文字表达式： ．

    小芳发现：氯酸钾与氧化铜混合加热，也能较快产生氧气，于是进行如下探究：

    【提出猜想】：

    除二氧化锰、氧化铜外，氧化铁也可以作氯酸钾分解的催化剂．

    【完成实验】

    按下表进行实验，并测定分解温度（分解温度越低，催化效果越好）．

    实验编号

    实验用品

    分解温度

    1

    氯酸钾

    580

    2

    氯酸钾和二氧化锰

    350

    3

    氯酸钾和氧化铜

    370

    4

    氯酸钾和氧化铁

    390

    【分析数据，得出结论】

    （1）由实验 与实验4对比，证明猜想合理

    （2）实验所用的三种物质中，催化效果最好的是 ．

    【反思】

    （1）若要证明氯化铁是该反应的催化剂，还要验证它在化学反应前后的质量和 不变．

    （2）同种催化剂，颗粒大小可能影响催化效果，请设计实验方案进行验证： ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】下列有关硫酸的说法，正确的是（ ）

    A．打开盛有浓硫酸的试剂瓶塞，瓶口出现白雾

    B．浓硫酸不慎沾到皮肤上，立即用大量的水冲洗，然后再涂上3%﹣5%的碳酸氢钠溶液

    C．实验室用稀硫酸和石灰石制取二氧化碳

    D．把铜片放入稀硫酸中，产生大量气泡

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】用化学符号填空：

    （1）2个氮原子_______（2）碳酸根离子________（3）+2价的钙元素_________

    （4）过氧化氢_________（5）氯化钠_________（6）2个氢分子__________

    （7）红磷燃烧的产物_______（8）高锰酸钾__________

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