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    10、为保障公民的食品安全，《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起正式实施．化学与食品安全密切相关．下列作法中不符合食品卫生安全的是（　　）
    ①在作物栽培时过多使用农药；
    ②用受到严重污染的水浇灌作物；
    ③进行加工时，使有毒或带菌的物质粘附在食品上；
    ④用混有“苏丹红Ⅳ”的饲料饲养蛋鸭蛋产出“红心蛋”；
    ⑤用“孔雀石绿”为多宝鱼消毒杀菌；
    ⑥在制作水饺时加入少量的“甲胺磷”；
    ⑦在奶粉中渗入大量的“三聚氰胺”．
    分析：从操作时是否会把有毒有害的物质带入食品，被人摄入后是否会危及人体健康角度分析判断．
    解答：解：①过多使用农药，农药会通过食物链进入人体，对人体健康有害，所以错误．
    ②受到严重污染的水含有有毒物质，用它浇灌作物后，有毒物质会通过食物链进入人体，对人体健康有害，所以错误．
    ③有毒或带菌的物质粘附在食品上，人食用后会危害健康，所以错误．
    ④苏丹红是有毒的色素，不能食用，所以错误．
    ⑤孔雀石绿是一种可溶的铜盐，能电离出有毒的重金属离子，破坏人体内的蛋白质，所以错误．
    ⑥甲胺磷是一种农药，食用后会危及人的生命，所以错误．
    ⑦三聚氰胺是有毒的致癌物质，不能作为食品添加剂，所以错误．
    故选D．
    点评：化学与人类的生产生活密切相关，关爱生命，永保健康，是我们永恒不变的目标，与生产生活有关的知识点也就成了化学考查的热点．
    练习册系列答案
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    为保障公民的食品安全，《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起正式实施．化学与食品安全密切相关．下列作法中不符合食品卫生安全的是（　　）
    ①在作物栽培时过多使用农药；
    ②用受到严重污染的水浇灌作物；
    ③进行加工时，使有毒或带菌的物质粘附在食品上；
    ④用混有“苏丹红Ⅳ”的饲料饲养蛋鸭蛋产出“红心蛋”；
    ⑤用“孔雀石绿”为多宝鱼消毒杀菌；
    ⑥在制作水饺时加入少量的“甲胺磷”；
    ⑦在奶粉中渗入大量的“三聚氰胺”．
    A．①②③⑤B．②③④C．①③④⑤⑥D．①②③④⑤⑥⑦

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    ①在作物栽培时过多使用农药；
    ②用受到严重污染的水浇灌作物；
    ③进行加工时，使有毒或带菌的物质粘附在食品上；
    ④用混有“苏丹红Ⅳ”的饲料饲养蛋鸭蛋产出“红心蛋”；
    ⑤用“孔雀石绿”为多宝鱼消毒杀菌；
    ⑥在制作水饺时加入少量的“甲胺磷”；
    ⑦在奶粉中渗入大量的“三聚氰胺”．
    A．①②③⑤
    B．②③④
    C．①③④⑤⑥
    D．①②③④⑤⑥⑦

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