【题目】《中华人民共和国食品安全法实施条例》公布修订后，自2019年12月1日起施行，为保障公民的食品安全。化学与食品安全密切相关。下列作法中不符合食品卫生安全的是（ ）
①在作物栽培时过多使用农药；②用受到严重污染的水浇灌作物；③进行加工时，使有毒或带菌的物质粘附在食品上；④用混有“苏丹红Ⅳ”的饲料饲养蛋鸭蛋产出“红心蛋”；⑤用“孔雀石绿”为多宝鱼消毒杀菌；⑥在制作水饺时加入少量的“甲胺磷”；⑦在奶粉中掺入大量的“三聚氰胺”。
A.①②③⑤B.②③④
C.①③④⑤⑥D.①②③④⑤⑥⑦
【答案】D
【解析】
①在作物栽培时过多使用农药，农药会通过食物链进入人体，对人体有害，符合题意；
②用受到严重污染的水浇灌作物，有毒物质会通过食物链进入人体，对人体有害，符合题意；
③进行加工时，使有毒或带菌的物质粘附在食品上，会危害人体健康，符合题意；
④用混有“苏丹红Ⅳ”的饲料饲养蛋鸭蛋产出“红心蛋”，苏丹红有毒，会危害人体健康，符合题意；
⑤用“孔雀石绿”为多宝鱼消毒杀菌，孔雀石绿有毒，会危害人体健康，符合题意；
⑥在制作水饺时加入少量的“甲胺磷”，甲胺磷有毒，不能加到水饺中，符合题意；
⑦在奶粉中掺入大量的“三聚氰胺”，三聚氰胺有毒，不能掺入奶粉中，符合题意。
故不符合食品卫生安全的是：①②③④⑤⑥⑦。
故选D。
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【题目】有关下列营养素，说法正确的是________。
A.葡萄糖在人体内剧烈氧化，同时放出能量
B.人体缺乏维生素A会引起坏血症；缺乏维生素C会引起夜盲症
C.我们需要从食物中摄取维生素，因为除了维生素D，其他维生素都不能在人体内合成
D.糖类、蛋白质、油脂可以在消化道内直接被人体吸收
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【题目】蜂蜜是家庭生活中常见的一种营养品。2015年《中国药典》记载蜂蜜功能主治标准。
（1）喝蜂蜜水可补充大量运动量所消耗的能量，蜂蜜中富含六大基本营养素中的______ 。
（2）冬天，蜂蜜中会出现白色固体，是因为低温时蜂蜜中的葡萄糖发生______（填“降温”或“蒸发”）结晶现象。这不属于判断蜂蜜变质或掺假的依据。
（3）天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60℃以上，活性酶在高温下_______，破坏其中的营养成分。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。
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【题目】“世事洞明皆学问”，学习化学要做到“学以致用”。
（1）误食重金属盐后，可尽快喝适量_____解毒。
（2）玻璃钢属于_____（填“金属”、“合成”或“复合”）材料。
（3）包装食品的塑料袋应用_____（填“聚氯乙烯”或“聚乙烯”）塑料。
（4）“水声冰下咽，沙路雪中平”的描述属于_____（填“物理”或“化学”）变化。
（5）鉴别棉纱和丝绸的方法是_____。
（6）中国书画长期留存得益于墨的成分。中国古墨的主要成分是_____（填化学式）。
（7）“杯水车薪”无法达到灭火的原因是：_____。
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【题目】考古人员打捞沉银等水下文物是在水下作业，潜水员需要呼吸富氧空气。富氧空气中氧气的含量高于普通空气中的含量，富氧空气中氧气与其他气体的体积比可以是（ ）
A.1:2B.1:5C.1:4D.21:79
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【题目】对公共场所用过氧乙酸溶液进行消毒是预防新冠肺炎的措施之一。已知过氧乙酸(X)是一元酸，有较强的腐蚀性，并易按下式分解：2X=2C2H4O2+O2↑，则其化学式是___________，保存和配制过氧乙酸不宜使用_____________(填“铁”或“玻璃”或“塑料”或“陶瓷”)材料制成的容器。
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【题目】推理是化学学习中常用的思维方法，下列推理正确的是（ ）
A.混合物中至少含有两种物质，则混合物中至少含有两种元素
B.有氧气参加的反应一定是氧化反应，则氧化反应一定有氧气参加
C.碱的溶液能使酚酞变红，能使酚酞溶液液变红的溶液一定显碱性
D.中和反应能生成盐和水，则生成盐和水的反应一定是中和反应
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【题目】包头和赣州是我国南北稀土的主要产区和产业聚集区域。稀土元素是储量稀少的一类金属的统称，共有17种特殊金属元素，有“工业维的生素”美誉，广泛应用于电子、军事、石油化工等领域。则回答：
（1）稀土元素又称“21世纪黄金”，镧（La）与钇（Y）两种稀土元素的本质区别在于____不同。已知57号元素镧的相对原子质量为139，则镧元素的质子数为____，中子数为____。
（2）近年来化学家合成了许多新型合金材料，满足现代尖端科学的发展需求。稀土系储氢合金是一类能够大量吸收氢气，并与H2结合成金属氢化物的材料，此过程发生了_____变化（填“物理”、“化学” ），请说明储氢合金所具有的优点有哪些？______________。
（3）经研究发现镧和镍的一种合金是性能优良的储氢材料，用于解决氢气的储存和运输困难问题。则镧镍合金属于________（填“纯净物”、“混合物”），其熔点比镧和镍要_____，填“高”或“低”），硬度比镧和镍要_____（填“大”或“小”）。
（4）稀土元素铕（元素符号为Eu）是激光及原子能应用的重要材料。已知三氯化铕的化学式为EuCl3，则氧化铕的化学式为______。
（5）稀土金属的特有性质在很大程度上决定了它们的重要用途，但这不是唯一的决定因素，还需要考虑的因素有（至少两点）___________。
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