Question

化学与我们的生活息息相关．请回答以下生活中的问题：
（1）为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油．这里的“铁”指的是

元素

（填“单质”、“元素”或“原子”）．
（2）我们的主食是大米和白面，它们所含的主要成分属于六大营养素中的

糖类

．
（3）农作物生长需要多种营养元素，为了使农作物根系发达，耐寒耐旱，应施加化肥的种类是

磷肥

．
（4）在厨房中有一种物质是生活中的调味品，用它还可以腌制腊肉，物质的化学式是

NaCl

．
（5）我省农村大力推广使用沼气，沼气的主要成分是

CH₄

（填化学式），沼气燃烧的化学方程式

CH₄+2O₂

点燃  .

CO₂+2H₂O

，沼气燃烧的条件是

与氧气接触，温度达到着火点

．

Answer 1

分析：（1）根据加铁酱油中铁是指这一类原子的总称；（2）根据大米和白面中的成分考虑；（3）根据磷肥的作用考虑；（4）根据在生活中具有咸味的调味品考虑；（5）根据沼气的主要成分、方程式的书写和燃烧的条件考虑．

解答：解：（1）具有相同质子数的一类原子的总称属于元素，加铁酱油中铁是指这一类原子的总称，属于铁元素；
（2）大米和白面中富含有淀粉，淀粉属于糖类；
（3）磷肥能使农作物根系发达，耐寒耐旱，籽粒饱满；
（4）在厨房中有一种物质是生活中的调味品，用它还可以腌制腊肉，说明具有咸味，所以是食盐，化学式是NaCl；
（5）沼气的主要成分是甲烷：CH₄；沼气燃烧的反应物是甲烷和氧气，生成物是二氧化碳和水，用观察法配平，反应条件是点燃；物质燃烧的条件是：与氧气接触，温度达到可燃物的着火点．
故答案为：（1）元素；（2）糖类；（3）磷肥；（4）NaCl；（5）CH₄；CH₄+2O₂

点燃  .

CO₂+2H₂O；与氧气接触，温度达到着火点．

点评：解答本题关键是要知道常见食品中营养成分，熟悉常见化肥的作用，知道方程式的书写和燃烧的条件．