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    【题目】一些食物的近似 pH 如下：

    食物

    葡萄汁

    苹果汁

    牛奶

    鸡蛋清

    pH

    3.5~4.5

    2.9~3.3

    6.3~6.6

    7.6~8.0

    其中显碱性的食物是( )

    A. 鸡蛋清B. 苹果汁C. 牛奶D. 葡萄汁

    【答案】A

    【解析】

    pH大于7显碱性，等于7显中性，小于7显酸性，鸡蛋清的pH大于7，显碱性，故选A。

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    B.氢氧化钠溶液和盐酸恰好完全反应时．溶液的pH等于7
    C.滴入溶液体积为15mL时，再加几滴紫色石蕊试液溶液呈蓝色
    D.当滴入溶液的体积为5mL时，所得溶液中的溶质只有NaCl

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