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    5．会昌豆腐干是人们喜爱的食品，其主要成分如表所示．请回答下列问题：
    豆腐干的主要成分
    蛋白质4.70g
    油脂1.30g
    糖类2.80g
    维生素B10.06mg
    维生素B20.03mg
    钙0.24g
    铁1.40g
    （1）其中的铁、钙是指③（填序号）；
    ①分子          ②原子        ③元素
    （2）当人体缺钙时，可能引起的疾病是（填序号）；①
    ①骨质疏松症     ②贫血症       ③夜盲症
    （3）豆腐干中除了含有蛋白质、油脂、糖类、无机盐之外，还含有的营养素是维生素；
    （4）豆腐干常用聚乙烯塑料袋包装，请指出使用聚乙烯塑料袋包装的利与弊（各答一条）．利：使用方便；弊：造成白色污染．

    分析 （1）豆腐中的铁、钙指的是元素；
    （2）人体缺钙时，可能引起的疾病是骨质疏松；
    （3）六大营养元素是指蛋白质、油脂、糖类、无机盐、水和维生素；
    （4）结合塑料的成分、性质和在现实生活中的应用来回答．

    解答 解：（1）豆腐中的铁、钙指的是元素；
    故选③．
    （2）人体缺钙时，可能引起的疾病是骨质疏松；
    故选①．
    （3）六大营养元素是指蛋白质、油脂、糖类、无机盐、水和维生素；
    故答案为：维生素．
    （4）从现实生活中的应用和其成分得出答案，人们购物，放置物品等方面提供了方便，但是各类生活塑料制品使用后被弃置成为固体废物，由于随意乱丢乱扔，难于降解处理，以致造成城市环境严重污染的现象．
    故答案为：利：使用方便；弊：造成白色污染．

    点评 本题考查六大营养元素的种类和作用，属于基础知识，容易做好．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    15．下列说法完全正确的是（　　）
    ①为了增加肥效，将铵态氮肥和熟石灰共用 
    ②日常生活中蒸馒头用的纯碱不是碱而是盐 
    ③房屋失火，用水扑灭是因为降低了可燃物的着火点 
    ④CO、SO2、氮的氧化物和CO2都是空气污染物 
    ⑤氧气能与大多数物质发生反应即氧气的化学性质比较活泼 
    ⑥合金的熔点和硬度通常比组成合金的纯金属熔点低，硬度大 
    ⑦加碘食盐中添加的碘是单质．
    A．①②④⑤B．②⑥⑦C．②③⑤D．②⑤⑥

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    16．下列分析判断正确的是（　　）
    A．酸能够使紫色石蕊溶液变红，二氧化碳能使紫色石蕊溶液变红色，所以二氧化碳是酸
    B．铁、铜都是金属单质，都能够置换出盐酸、稀硫酸中的氢
    C．氧化物中含有氧元素，但是含有氧元素的化合物不一定是氧化物
    D．硝酸铵和氢氧化钙混合使用能提高氮肥的肥效

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    13．下列说法错误的是（　　）
    A．在人类食物所供给的总能量中，有60%-70%来自于油脂
    B．白糖、冰糖、红糖的主要成分就是蔗糖
    C．很多食品发生霉变后，滋生的黄曲霉菌有很强的毒性
    D．糖类是人类食物的主要成分，是由C、H、O三种元素组成的化合物

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    20．化学在生活中，生活中有化学．现有：①稀盐酸②氧气③石墨④熟石灰⑤石蕊溶液⑥氢氧化钠溶液．请按下列要求填空（填序号）：
    （1）能用于医疗急救的气体是②；      
    （2）铅笔芯中含有的物质是③；
    （3）工业常用于除铁锈的是①；     
    （4）能有效吸收有害气体三氧化硫的是⑥；
    （5）农业上用于中和酸性土壤的是④； 
    （6）能鉴别雪梨汁酸碱性的是⑤．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    10．下列校园运动设施或器材中，没有用到合成材料的是（　　）
    A．钢质单杠B．塑胶跑道C．有机玻璃标示牌D．尼龙跳绳

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    17．小明向氢氧化钠溶液中滴加了稀盐酸，发现没有明显现象．为了判断两者是否恰好完全反应，他取少量反应后的溶液加入试管中，滴加几滴无色酚酞试液，振荡后观察到酚酞试液不变色．
    （1）根据上述现象，小明得出“两种物质恰好完全反应”的结论．小白认为小明的结论是不合理的，其理由是无色酚酞遇到酸也是不变色．
    （2）小白利用pH试纸测反应后溶液的pH，以确定两者是否恰好完全反应．请你选用其它试剂再设计一个实验，以验证氢氧化钠和盐酸是否恰好完全反应（要求写出选用的试剂、可能观察到的现象和相应的结论）Na2CO3，如果出现气泡那么盐酸有多出溶液显酸性，如果没有出现气泡则溶液显中性．
    （3）小白为了继续探究“在氢氧化钠与盐酸反应的过程中，溶液的pH是如何变化的”这一问题，进行如下实验：在一定量的氢氧化钠溶液中逐渐滴加盐酸，用pH试纸测定溶液的pH，记录数据如下表：
     盐酸的体积/毫升 1019.5 20 20.5 30 40 
     pH 12 117 3 2 1 
    图中能合理表示该反应过程中pH变化的图象是C．当盐酸加至10mL时，此时溶液中的阴离子有Cl-和OH-

    （4）在此类测定中，为了确切知道该中和反应刚好完全，应在待测溶液中先滴入几滴酚酞试液，当看到溶液由红色刚好变为无色时，则证明中和反应正好完成．
    （5）若取用的氢氧化钠溶液为40mL．稀盐酸的溶质质量分数为7.3%（两溶液的密度均以1.0g/mL计），根据图中数据，试计算：
    ①氢氧化钠溶液的溶质质量分数
    ②恰好完全反应时所得溶液中溶质的质量分数．

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    科目：初中化学 来源： 题型：实验探究题

    6．某化学兴趣小组同学在回收废旧电池的同时，开展了如下的实验探究．
    【查阅资料】废旧干电池填料的主要成分为二氧化锰、炭粉、氯化铵和氯化锌等，其中氯化铵、氯化锌可溶于水．
    【实验1】废干电池的拆卸与处理
    （1）兴趣小组同学将废旧干电池卸下的锌筒、碳棒冲洗干净，备用．
    （2）将铜帽放入盐酸中，除去锈污，冲洗备用．
    【实验2】检验废干电池筒内黑色固体中MnO2的存在
    兴趣小组同学设计了如图所示的实验：

    （1）操作②中过玻璃棒的作用是引流．
    （2）引流操作③灼烧黑色滤渣时，会产生一种气体能使澄清石灰水变浑浊，该反应的化学表达式为CO2．
    （3）操作④试管中产生的气体能使带火星木条复燃，该气体为O2
    （4）由此得出结论：滤渣中黑色固体化学式为MnO2和C
    【实验3】利用回收锌皮制取氢气及相关探究
    （1）用锌皮和稀硫酸制取氢气．用适当的发生装置，采用排水法收集并测定氢气的体积（如图2），气体从装置A导管口b（填“a”或“b”） 进，选用仪器B测量排出水的体积，仪器B名称是量筒．
    （2）探究影响锌与稀硫酸反应快慢的因素．反应过程中用前10min 内收集的氢气体积比较反应的快慢．控制其他条件相同，进行下表4组实验，获得数据如下．
    实验编号试剂前10 min内产生的
    氢气体积（mL）
    锌的纯度稀硫酸的体积和浓度
    a纯锌30 mL 30%564.3
    b含杂质的锌30 mL 30%634.7
    c纯锌30 mL 20%449.3
    d纯锌40 mL 30%602.8
    [数据分析]
    ①比较实验a和实验b得到的结论是：与同体积同浓度的稀硫酸反应，含杂质的锌比纯锌反应速率大．
    ②为了研究硫酸浓度对反应快慢的影响，需比较实验a和c（填实验编号）．
    ③探究影响该反应快慢的因素，还需控制的条件是：温度（或锌粒形状大小）（举一例即可）．
    【实验4】探究经处理干净的二氧化锰在氯酸钾分解反应中的催化作用
    （1）把干燥纯净的24.5g氯酸钾和5.5g二氧化锰混匀、装入大试管中，加热．
    （2）待反应完全后，将试管冷却、称量，得到20.4g残留固体．
    （3）再将残留固体经溶解、过滤、洗涤、干燥、称量，得到5.5g黑色固体．
    [数据分析]
    ①该实验说明：二氧化锰在氯酸钾分解反应前后，质量不变．
    ②完全反应后制得氧气的质量是9.6g．（提示：已知所有化学反应遵循如下规律：参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成各生成物的质量总和）
    [实验反思]
    要证明二氧化锰是氯酸钾分解反应的催化剂，还要做一个对比实验：将等质量的2份氯酸钾粉末，其中一份加入少量的上述实验所得二氧化锰混匀、装入试管，另一份装入另一试管，加热，比较产生氧气速率的大小．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    7．“雾霾”成为2014年北京APEC会议期间空气质量改善的关键，从化学知识的角度，以下说法不正确的是（　　）
    A．雾霾的罪魁祸首是PM2.5，PM2.5产生原因之一是化石燃料燃烧和扬尘等
    B．PM2.5防护口罩使用了活性炭，这是利用了活性炭的吸附作用
    C．少开私家车，多走路等措施能缓解雾霾天气
    D．除雾霾外，人为大量排放CO2形成的酸雨也是一种空气污染现象

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