Question

医用生理盐水用的是溶质质量分数约为 0.9%的________溶液，工业上用于电解的食盐水是质量分数约为________的氯化钠水溶液．

Answer 1

氯化钠    26%
分析：①体液的含盐量（当然不是食盐，是盐类物质）是0.9%．在医院里，注射等医用生理盐水的标签上都标有“0.9%”，即生理盐水是溶质质量分数为0.9%的氯化钠注射液，将它注射到失血或失水过多的病人的组织或静脉中去，可以使病人的血液循环恢复正常．如果溶质质量分数小于0.9%（也叫低渗盐水），那么生理盐水中的水就会较多地渗入血球中，于是血球胀大，大到一定程度，就会引起血球破裂，这就是溶血．如果溶质量分数大于0.9%（也叫高渗盐水），血球中的水就会渗出球外，血球就会缩小，这就是皱缩．所以，为了防止血球产生血溶和皱缩，又要达到医疗的效果，必须把医用生理盐水配成0.9%的．
②常温下，100克水里最多可以溶解食盐（NaCl）36.5克，即食盐水的质量分数约为 26%！如果在一百克水里加入36.5克食盐，配成食盐溶液（或叫食盐水），并且该溶液不能继续溶解食盐，这样的溶液叫饱和溶液，因为溶质是食盐，所以叫饱和食盐水！电解饱和食盐水的总反应可以表示为：
2NaCl+2H₂O2NaOH+H₂↑+Cl₂↑
工业上利用这一反应原理，制取烧碱、氯气和氢气，氯气在饱和食盐水中的溶解量较小．在电解饱和食盐水中，电解产物之间能够发生化学反应，如NaOH溶液和Cl₂能反应生成NaClO、H₂和Cl₂混合遇火能发生爆炸．在工业生产中，要避免这几种产物混合，常使反应在特殊的电解槽中进行．
解答：体液的含盐量（当然不是食盐，是盐类物质）是0.9%，为了防止血球产生血溶和皱缩，又要达到医疗的效果，必须把医用生理盐水配成0.9%的；工业上用于电解的食盐水是饱和溶液，常温下，100克水里最多可以溶解食盐（NaCl）36.5克．
故答案为：0.9%、氯化钠；26%
点评：本题体现了对化学概念和原理的考查走出了纯粹为化学学科服务的误区，实现了与生活、生产和科学研究相结合．这类问题具有较好的实用性，这必将对初中化学教学中培养学生的社会责任感，起到良好的导向作用：知识来源于生活，掌握知识是为了应用知识，解决生产、生活中的实际问题．同时提醒同学们如何从类似的事例中关注人类的健康．