Question

【题目】我们常用实验探究的方法来研究常见物质的组成，如图:

（1）实验A是利用可燃物消耗瓶内的_____，使瓶内压强减少来推测空气里氧气的含量，其反应方程式为_____；

（2）实验B是通过证明生成物的_____推断水的组成的。其反应方程式为_____。

（3）蔗糖是我们经常接触的一种食品，生活中，我们偶尔会看见蔗糖在锅里，加热时间过长会变成黑色。

提出问题:蔗糖是由哪些元素组成的呢?

查阅资料可知:Ⅰ.铜丝在加热条件下能与氧气发生反应生成黑色固体氧化铜。

Ⅱ.蔗糖在空气中燃烧生成二氧化碳和水。

实验步骤:某同学用C装置进行实验（夹持和支撑装置略去）来测定蔗糖的组成。先用酒精灯在玻璃管铜丝处加热，使之充分反应后，同时不断反复拖拉注射器活塞，再将酒精灯移至蔗糖处进行加热。观察到玻璃管中蔗糖处留下黑色的固体，内壁有水珠。

①实验结论:蔗糖中一定含有_____元素。（填元素名称）

②实验原理:与_____（填A或B）实验相同。

③反思:上述实验过程中， 先对铜丝进行加热，目的是使铜丝和装置内 的氧气反应，实验时反复推拉注射器活塞的作用是_____；

④拓展: Cu在空气中长时间露置会与氧气和空气中另两种常见物质发生反应而生成铜锈[化学式为Cu2（OH）2CO3]，生成铜锈时参加反应的空气中的另两种物质是_____和_____。（填化学式）

Answer 1

【答案】氧气 元素种类或元素组成 碳、氢、氧 B 彻底消耗掉装置内的氧气 H2O CO2

【解析】

（1）实验A是利用可燃物消耗瓶内的氧气，红磷在空气中燃烧生成五氧化二磷，红磷燃烧的化学方程式为：。

（2）水电解生成了氢气和氧气，根据质量守恒定律证明了水是由氢氧两种元素组成的，通过证明生成物的元素种类或元素组成推断水的组成的。化学方程式为

（3）先用酒精灯在玻璃管铜丝处加热，使铜丝和装置内的氧气充分反应，这样彻底消耗掉了装置内的氧气；同时不断反复拖拉注射器活塞，再将酒精灯移至蔗糖处进行加热，观察到玻璃管中蔗糖处留下黑色的固体，该黑色固体是碳，内壁有水珠，说明有水生成，根据质量守恒定律可知，碳元素和水中的氢、氧元素均来自蔗糖，因此蔗糖是由碳、氢、氧元素组成的．

①实验结论:蔗糖中一定含有碳、氢、氧元素。

②实验原理:与B实验相同，都是根据质量守恒定律，反应前后元素种类不变的原理。

③反思:上述实验过程中， 先对铜丝进行加热，目的是使铜丝和装置内 的氧气反应，实验时反复推拉注射器活塞的作用是彻底消耗掉装置内的氧气；

④由铜绿的化学式Cu2（OH）2CO3，可知该物质由Cu、C、O、H四种元素组成，其中C元素一定来自于空气中的二氧化碳气体、H元素一定来自于空气中的水蒸气，因此生成铜绿时，参加反应的空气中的另外两种物质是二氧化碳和水蒸气。