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    下列认识正确的是


    1. A.
      天然物质都是无毒的
    2. B.
      金属铁是一定黑色的
    3. C.
      化学物质都是有毒的
    4. D.
      杜绝生产含有害化学成分的食品
    D
    分析：A、根据物质是否有毒与天然的或合成的无关判断．
    B、根据铁的状态与颜色的关系判断．
    C、根据所有物质都是化学物质判断．
    D、根据含有有害成分的食品会影响人体健康，甚至危及生命．
    解答：A、物质是否有毒与天然的或合成的无关，所以错误．
    B、块状的或片状的铁是银白色的，粉末状的铁是黑色的，所以错误．
    C、所有物质都是化学物质，它们有的有毒，有的无毒，所以错误．
    D、含有有害成分的食品会影响人体健康，甚至危及生命，所以正确．
    故选D．
    点评：食品安全是当今社会关注的重要热点之一，与食品加工相关的化学物质或添加剂的知识考查也越来越突显出来，特别是关于发酵粉、甲醛、工业酒精、亚硝酸盐、食用石蜡等物质的使用，以及农药化肥不合理施用，化学元素添加过量等带来的食品安全问题，在考查中出现的频度越来越高．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    22、家庭厨房就是一个化学小世界，包含着许多化学知识．
    （1）请回忆自家厨房里的各种物品，制作材料属于无机非金属材料的有
    瓷碗
    （举一例）；
    （2）现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，有天然气等．如果燃气泄露，下列应急措施可行的是
    AB
    （填写序号）；
    A．检查并关闭气源阀门，防止气体进一步泄漏 B．轻轻打开门窗通风
    C．立即打开抽排油烟机排气，将泄漏出的气体尽快排出室内
    （3）大米、面粉富含的主要营养素都是
    糖类
    ，富含蛋白质的食品有
    鱼肉（合理即可）
    ；
    （4）茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，所充入的气体可能是
    N2（答CO2、稀有气体也可）
    ．
    （5）味精是烹制菜肴的调味品，味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为6～7时鲜味最强；味精的鲜味还与温度有关，其水溶液经120℃以上长时间加热，不仅鲜味消失，而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠．据此，下列认识正确的是
    A
    ．
    A．菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
    B．加入味精时，应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
    C．研究问题的一种有效方法是通过实验．

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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    23、家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”、“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识．
    （1）请回想一下自家厨房里的各种炊具、餐具，其中制作材料主要是无机非金属材料的有
    瓷碗（合理即可）
    （举一例）；
    （2）现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，有电能、煤气、天然气等．我们在使用天然气等燃料过程中，有时会闻到一些特殊气味，这是加入的乙硫醇的气味，加入乙硫醇的作用是
    当燃气泄漏时起警示作用
    ，如果厨房中闻到浓烈的乙硫醇的特殊气味，下列应急措施可行的是
    AB
    （填写序号）；
    A．检查并关闭气源阀门，防止气体进一步泄漏
    B．轻轻打开门窗通风
    C．立即打开抽排油烟机排气，将泄漏出的气体尽快排出室内
    （3）大米、面粉的主要成分都是
    淀粉
    ，它和蛋白质等都是人体所必需的营养素．富含蛋白质的食品有
    鱼肉（合理即可）
    ；
    （4）茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，所充入的气体可能是
    N2（答CO2、稀有气体也可）
    ．某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分，以防止食品腐败，常称“双吸剂”．下列物质可能被用作“双吸剂”的是（填写序号）
    B
    ；
    A．碳粉；B．铁粉；C．氯化钙；D．生石灰．
    （5）味精是烹制菜肴的调味品，味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为6～7时鲜味最强；味精的鲜味还与温度有关，其水溶液经120℃以上长时间加热，不仅鲜味消失，而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠．据此，下列认识正确的是
    A、B、C
    ．
    A．菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康；
    B．加入味精时，应避免在酸性或碱性较强的条件下使用；
    C．研究问题的一种有效方法是通过实验．

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    科目：初中化学 来源：2013届湖北省黄冈教育网九年级中考模拟化学试卷（B卷）（带解析） 题型：单选题

    在一密闭容器中，有甲、乙、丙、丁四种物质，在一定的条件下，充分反应，测得反应前后各物质质量如下表

    物    质
    		甲
    		乙
    		丙
    		丁
    反应前质量(g)
    		4
    		18
    		10
    		1
    反应后质量(g)
    		待测
    		2
    		21
    		10
     
    关于此反应，下列认识正确的是(  )
    A．该变化的基本反应类型一定是置换反应     B．参加反应的甲、丙的质量比为2:11
    C．丙、丁的相对分子质量比一定为11: 9    D．甲反应后的质量为0g

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

    （1）在实验室制取氧气和二氧化碳的装置中，可用同一个制取装置，写出此种制取氧气的化学方程式______为______反应类型．
    （2）在一密闭容器中，有甲、乙、丙、丁四种物质，在一定的条件下，充分反应，测得反应前后各物质质量如下表
    物质 甲 乙 丙 丁
    反应前质量/g 4 1 42 10
    反应前质量/g 待测 20 6 31
    关于此反应，下列认识正确的是______
    A．该变化的基本反应类型一定是置换反应  
    B．参加反应的甲、丙的质量比为1：9
    C．乙、丁的相对分子质量比一定为10：9
    D．甲反应后的质量为8g
    （3）配平□FexOy+□CO═□Fe+□CO2  （填化学式前的计量数）．
    （4）在验证质量守恒定律的实验中，将打磨的铁钉放入到盛有硫酸铜的溶液中，过一段时间后，我们能观察到的现象是______其反应化学方程式为______．

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    科目：初中化学 来源：2011-2012学年江西省南昌市桑海中学九年级（下）第三次月考化学试卷（解析版） 题型：填空题

    （1）在实验室制取氧气和二氧化碳的装置中，可用同一个制取装置，写出此种制取氧气的化学方程式    为    反应类型．
    （2）在一密闭容器中，有甲、乙、丙、丁四种物质，在一定的条件下，充分反应，测得反应前后各物质质量如下表
    物质甲乙丙丁
    反应前质量/g414210
    反应前质量/g待测20631
    关于此反应，下列认识正确的是   
    A．该变化的基本反应类型一定是置换反应  
    B．参加反应的甲、丙的质量比为1：9
    C．乙、丁的相对分子质量比一定为10：9
    D．甲反应后的质量为8g
    （3）配平□FexOy+□CO═□Fe+□CO2  （填化学式前的计量数）．
    （4）在验证质量守恒定律的实验中，将打磨的铁钉放入到盛有硫酸铜的溶液中，过一段时间后，我们能观察到的现象是    其反应化学方程式为    ．

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