b a f e d c 分析：物质的性质决定物质的用途，根据氧化钙能与水反应生成氢氧化钙、硫酸铜能用于配制波尔多液、聚乙烯可用于包装食品、碳酸氢钠的用途、活性炭的吸附性等进行分析解答即可． 解答：氧化钙能与水反应生成氢氧化钙，常用作食品干燥剂． 硫酸铜可用于配波尔多液． 聚乙烯制成的塑料袋用作包装食品． 氯化钠可作调味品． 碳酸氢钠能与发酵产生的酸反应生成二氧化碳，受热分解生成二氧化碳气体，使糕点疏松多孔，可用于焙制糕点． 活性炭具有吸附性，能吸附异味和色素，可作冰箱去味剂． 故答案为：b；a；f；e；d；c． 点评：本题难度不大，物质的性质决定物质的用途，掌握常见化学物质的性质和用途是正确解答此类题的关键．
