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    【题目】油锅起火，迅速用锅盖盖灭，其主要灭火原理是（ ）
    A.降低食用油的着火点
    B.清除可燃物
    C.隔绝空气
    D.防止食用油溅出

    【答案】C
    【解析】解：油锅中的油不慎着火时，迅速用锅盖盖上，这样可以使油与氧气隔绝，从而达到灭火的目的．
    故选C．
    根据灭火原理：①清除或隔离可燃物，②隔绝氧气或空气，③使温度降到可燃物的着火点以下，据此结合灭火方法进行分析解答．本题难度不大，掌握灭火的原理（清除或隔离可燃物，隔绝氧气或空气，使温度降到可燃物的着火点以下）并能灵活运用是正确解答本题的关键．

    练习册系列答案
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    温度/℃

    20

    30

    50

    60

    80

    溶解度
    （g/100g水）

    K2CO3

    110

    114

    121

    126

    139

    KNO3

    31.6

    45.8

    85.5

    110

    169


    （1）图1中表示KNO3溶解度曲线的是（填“甲”或“乙”）；
    （2）曲线上M点的含义是；
    （3）图1中t1的温度范围为；
    （4）20℃时，60gK2CO3固体加入到50克水中，得到的溶液溶质的质量分数是（保留一位小数）；
    （5）40℃ 时，向两个分别盛有相同质量的硝酸钾和碳酸钾的烧杯中，各加入100g水，充分溶解后恢复至40℃，其结果如图2所示．有关说法中，正确的有 ． （填字母）
    A.烧杯Ⅱ中溶液一定是不饱和溶液
    B.烧杯Ⅰ中溶解的是KNO3 ， 烧杯Ⅱ中溶解的是K2CO3
    C.升高温度或增加溶剂都有可能将烧杯Ⅰ中固体全部溶解
    D.若将烧杯Ⅰ中的溶液变为不饱和溶液，溶液中溶质质量分数一定减小．

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