Question

13、苏丹红一号（C₁₆H₁₂N₂O）、苏丹红二号（C₁₈H₁₆N₂O）都是工业合成的红色染色剂，世界上多数国家都不允许把它们作为食用色素使用．根据上述的描述请回答：
（1）这两种物质都是由

四

种元素组成．
（2）一个苏丹红二号分子中的原子个数为

37

．
（3）这两种物质的式量之差是

28

．

Answer 1

分析：依据化学式呈现的信息解决元素种类，利用化学式进行原子个数以及相对分子质量相关计算．

解答：解：苏丹红一号的化学式为C₁₆H₁₂N₂O、苏丹红二号的化学式为C₁₈H₁₆N₂O．
（1）依据化学式呈现的信息知苏丹红含有碳氢氧氮四种元素；
（2）一个苏丹红二号分子中有18+16+2+1=37个原子；
（3）苏丹红一号的相对分子质量是：12×16+1×12+14×2+16=248，苏丹红二号的相对分子质量是：12×18+1×16+14×2+16=276，故两种物质的式量之差是：276-248=28．
故答案为：（1）四；（2）37；（3）28．

点评：此题是有关化学式计算及意义的题目，并结合了生活中的实际问题，是化学应用于生活的例证．