Question

某些植物的花汁可作酸碱指示剂．取三种花汁用稀酸溶液或稀碱溶液检验，颜色如下：

花种类	花汁在酒精（中性）中颜色	花汁在稀酸中颜色	花汁在稀碱中颜色
玫瑰花	粉红	粉红	绿
万寿菊花	黄	黄	黄
大红花	粉红	橙	绿

试回答下列问题：
为试验生活中的食盐水、肥皂水、汽水、石灰水四种物质的酸碱性，我选择______花汁，不选用其他花汁的原因是______．

Answer 1

【答案】分析：本题主要是借助酸碱指示剂来判断溶液的酸碱性，这里的指示剂用植物的花汁来代替教材中所学的酸碱指示剂，只有在酸碱性溶液中显示不同的颜色才可以做指示剂，据此对本题进行分析即可
解答：解：根据表中的颜色变化，只有大红花的花汁在中性、酸性、碱性溶液中显示不同的颜色，也能对食盐水、肥皂水、汽水、石灰水四种物质的酸碱性进行区分，即只有大红花符合指示剂的特点．而其它两种花汁：玫瑰花不能区分酸性与中性溶液，万寿菊花汁不能区分酸碱及中性溶液．
故答案为：大红花；因为其它两种在酸、碱、中性溶液中呈现相同的颜色．
点评：此题是对指示剂知识的考查，解题的关键是对题干中提供的信息进行有效地归纳整理，然后再结合所学的指示剂知识解决即可．