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    （2010?娄底）均衡膳食，有利于人体健康．临近中考，小明为了给自己增加营养，制定了如下食谱：
    主食米饭
    副食红烧牛肉、花生米、清蒸鱼
    饮料牛奶
    营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物，用你所学知识，建议小明应该增加的食物是（ ）
    【答案】分析：可根据营养素在食物中存在来源进行分析，维生素在蔬菜和水果中含量比较多．
    解答：解：A、黄瓜属于蔬菜水果类，富含维生素，所以正确．
    B、红烧排骨属于肉类，主要含蛋白质和油脂，故不可选．
    C、豆腐含蛋白质及无机盐丰富，故不可选．
    D、鸡蛋主要含蛋白质丰富，故不可选．
    故选A
    点评：均衡膳食，有利于人体健康，要了解营养素在食物中的含量，以便调整饮食结构．
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