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    请你用所学的化学知识解答有关问题．
    （1）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．请你列举两种富含淀粉的食物
    大米、
    大米、
    、
    面粉
    面粉
    ．
    （2）在家庭中自制汽水时需要在饮料中加入白糖、果汁、小苏打（NaHCO3）、凉开水、还需加入柠檬酸．加入柠檬酸的目的是
    与小苏打反应生成CO2气体
    与小苏打反应生成CO2气体
    ．
    （3）切过咸菜的刀容易生锈，可
    先清洗擦干
    先清洗擦干
    、
    再抹一层植物油
    再抹一层植物油
    来防止菜刀生锈．
    （4）冬天建筑工地施工时往砂浆中掺入氯化钙以防冻，这是因为
    使砂浆凝固点降低
    使砂浆凝固点降低
    ．
    （5）食盐是人维持正常生理活动的重要物质．人体细胞中约含NaCl0.9%，一般成年人每日需NaCl的量为4.5g～9g．某病人因食盐摄入量不足，需要补充溶质量分数约为0.9%的生理盐水，现医生确定每天为他注射生理盐水，小明同学根据NaCl+AgNO3=AgCl?（白）+NaNO3这一反应原理，对一瓶生理盐水进行分析时，不知道加入的硝酸银溶液与氯化钠溶液是否恰好完全反应，于是他设计了一个实验方案进行探究．请你帮他完善该实验方案．
    操作步骤 　可能观察到的现象 　结论
    　①取反应后的上层清液于试管中，滴加
    NaCl
    NaCl
    溶液，    		 　若有白色沉淀生成
    AgNO3
    AgNO3
    溶液过量
    　若无白色沉淀生成 　还需要进行下一步探究
    　②另取反应后的上层清液于试管中，滴加
    AgNO3
    AgNO3
    溶液，
    若有白色沉淀生成
    若有白色沉淀生成
    NaCl过量
    NaCl过量
    若无白色沉淀生成
    若无白色沉淀生成
    两者恰好完全反应
    两者恰好完全反应
    分析：（1）根据常见的食品中含有的营养素分析回答；
    （2）根据小苏打能与酸反应生成二氧化碳气体分析回答；
    （3）根据防止铁生锈的条件分析回答；
    （4）氯化钙加入水中能使溶液的凝固点降低；
    （5）根据氯化钠与硝酸银的反应生成白色沉淀来检验硝酸银溶液与氯化钠溶液是否恰好完全反应．
    解答：解：（1）富含淀粉的食物有大米、面粉、马铃薯等；
    （2）自制汽水时，加入柠檬酸的目的是与小苏打反应生成CO2气体；
    （3）切过咸菜的刀容易生锈，可先清洗擦干、再抹一层植物油来防止菜刀生锈；
    （4）冬天建筑施工时往砂浆内掺入氯化钙，会使混合物的凝固点降低，不易结冰，所以起到防冻作用；
    （5）由于氯化钠与硝酸银的反应生成了白色沉淀，所以，试验如下：
    操作步骤 　可能观察到的现象 　结论
    　①取反应后的上层清液于试管中，滴加NaCl溶液， 　若有白色沉淀生成  AgNO3溶液过量
    　若无白色沉淀生成 　还需要进行下一步探究
    　②另取反应后的上层清液于试管中，滴加 AgNO3溶液， 若有白色沉淀生成  NaCl过量
    若无白色沉淀生成  两者恰好完全反应
    故答为：（1）大米、面粉、马铃薯等；（2）与小苏打反应生成CO2气体；（3）先清洗擦干，再抹一层植物油；（4）使砂浆凝固点降低；（5）①NaNl，AgNO3；  ②AgNO3，若有白色沉淀生成，NaNl，若无白色沉淀生成   两者恰好完全反应．
    点评：熟知生活中常见的化学物质，了解它们的性质，会根据它们的性质来分析、解决一些生活中的问题．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学是造福人类的科学，在日常生活、人体保健、医疗卫生等方面作出了重大贡献．请你用所学的化学知识解答有关问题．
    （1）在新农村建设中，许多家庭兴建沼气池．沼气的主要成分是
     
    ；
    （2）大米的主要成分是淀粉．淀粉属于六大营养素中的
     
    ；
    （3）餐具上的油污用加入洗洁精的水更易洗掉，原因是
     
    ；
    （4）市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等．这些食盐中含的碘，、锌、钙、硒等是指
     
    选填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”）．
    （5）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C3H4O），丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水．
    请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式
     
    ．
    （6）食盐是人维持正常生理活动的重要物质．人体细胞中约含NaCl 0.9%，一般成年人每日需NaCl的量为4.5g～9g．某病人因食盐摄入量不足，需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水，现医生确定每天为他注射200g生理盐水，则每天可为他补充约
     
    食盐．

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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    化学是造福人类的科学，在人体保健、医疗卫生等方面做出了重大贡献．请你用所学的化学知识解答有关问题．
    （1）食品安全与健康密切相关．下列做法不会危及人体健康的是（
     
    ）
    A．用“苏丹红一号”作食品添加剂；B．蒸馒头时加入适量纯碱；
    C．加过量亚硝酸钠以保持肉质鲜美；D．把霉大米淘净后继续食用．
    （2）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．请你列举两种富含淀粉的食物
     
    、
     
    ．
    （3）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C3H40），丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水．请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式
     
    ．
    （4）食盐是人维持正常生理活动的重要物质．人体细胞中约含NaCl 0.9%，一般成年人每日需NaCl的量为4.5 g～9 g．
    ①某病人因食盐摄入量不足，需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水，现医生确定每天为他注射200 g生理盐水，则每天可为他补充约
     
    g食盐．
    ②小明同学根据NaCl+AgNO3=AgCl↓（白）+NaNO3这一反应原理，对一瓶生理盐水进行分析时，不知道加入的硝酸银溶液与氯化钠溶液是否恰好完全反应，于是他设计了一个实验方案进行探究．请你帮他完善该实验方案．
    探究步骤 可能观察到的现象 结论
    （1）取反应后的上层清液于试管中，滴加
     
    溶液    		 若有白色沉淀生成
     
    溶液过量
    若无白色沉淀生成 还需进行下一步探究
    （2）另取反应后的上层清液于试管中，滴加
     
    溶液

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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    化学是造福人类的科学，在人体保健、医疗卫生、工农业生产等方面作出了重大贡献，请你用所学的化学知识解答有关问题．
    （1）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．请你列举两种富含淀粉的食物
    米饭
    米饭
    、
    馒头
    馒头
    ．
    （2）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C3H4O）．丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水．请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式：
    2C3H4O+7O2
     点燃 
    .
     
    6CO2+4H2O
    2C3H4O+7O2
     点燃 
    .
     
    6CO2+4H2O
    ．
    （3）煮水的铝壶内壁上沉积的水垢（主要成分是碳酸钙和氢氧化镁）可以加入适量的稀盐酸把它除掉，用化学方程式表示稀盐酸能“除水垢”和“要适量”的原因：
    CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
    CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
    、
    Mg（OH）2+2HCl═MgCl2+2H2O
    Mg（OH）2+2HCl═MgCl2+2H2O
    、
    2Al+6HCl═2AlCl3+3H2↑
    2Al+6HCl═2AlCl3+3H2↑
    ．
    （4）铝被人类大规模开发、利用的年限比铜和铁晚得多的原因是
    ②
    ②
    ；目前铝在多个领域替代易生锈的钢铁，其主要原因是
    ④
    ④
    ．（填序号）
    ①铝的硬度小 ②铝较活泼  ③地壳中铝的含量高 ④铝的表面容易形成致密的保护膜
    （5）干粉灭火器中干粉的主要成分是碳酸氢钠（NaHCO3），受热时分解生成碳酸钠、水和二氧化碳，从而达到灭火的目的，该反应的化学方程式为
    2NaHCO3
      △  
    .
     
    Na2CO3+H2O+CO2↑
    2NaHCO3
      △  
    .
     
    Na2CO3+H2O+CO2↑
    ．
    （6）古代铜币表面绿色铜锈的主要成分是Cu2（OH）2CO3，文物鉴定人员常用酸验法鉴别铜锈真伪：用细玻璃棒蘸取少许稀盐酸，涂擦在需要鉴别可疑铜锈的部位，若有气泡产生则初定为铜锈，反应的化学方程式为
    Cu2（OH）2CO3+4HCl═2CuCl2+3H2O+CO2↑
    Cu2（OH）2CO3+4HCl═2CuCl2+3H2O+CO2↑
    ．
    （7）某厂采用联合法生产硫酸铜、硫酸亚铁作饲料添加剂，主要步骤如图所示：

    写出上图中①、③反应的化学方程式：
    ①
    CuO+H2SO4═CuSO4+H2O
    CuO+H2SO4═CuSO4+H2O
    ；
    ③
    CuSO4+Fe═FeSO4+Cu
    CuSO4+Fe═FeSO4+Cu
    ；
    Fe+H2SO4═FeSO4+H2↑
    Fe+H2SO4═FeSO4+H2↑
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2009?延庆县一模）化学与日常生活紧密联系，请你用所学的化学知识回答下列问题．
    （1）生石灰是一种白色的块状固体，可用于食品干燥．见右图．其干燥原理是（用化学方程式表示）
    CaO+H2O=Ca（OH）2
    CaO+H2O=Ca（OH）2
    ．
    （2）将生石灰和水按一定比例调成石灰乳，可用于消毒．
    石灰乳的主要成分是
    Ca（OH）2
    Ca（OH）2
    ，石灰乳要现配现用，放置过久会失效．检验石灰乳是否有效所选用的试剂是
    酚酞试液
    酚酞试液
    ．
    （3）建筑上常用石灰乳抹墙．用石灰乳抹墙一段时间后，常常看到墙面首先变得更加潮湿，其原因是（用化学方程式表示）
    CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O
    CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O
    ．因此石灰乳抹墙后，常在屋里放一个燃烧的炭盆，墙面就很快变得干燥，其原因是
    碳燃烧放热，且燃烧后产生二氧化碳，加快石灰乳与二氧化碳反应转化为难溶的碳酸钙，所以墙面干燥速度加快
    碳燃烧放热，且燃烧后产生二氧化碳，加快石灰乳与二氧化碳反应转化为难溶的碳酸钙，所以墙面干燥速度加快
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2009?石景山区一模）生活中处处有化学，请你用所学的化学知识解释．
    （1）新装修房屋内的空气中通常含有较多的甲醛（CH2O）、苯（C6H6）等有毒物质．这两种物质都属于
    有机物
    有机物
    （填“无机物”或“有机物”）．在搬入新装修的房屋之前，可利用“光触媒”技术--用TiO2在光催化作用下将上述有害物质转化为二氧化碳和水，降低室内空气污染．TiO2中Ti的化合价为
    +4
    +4
    ．
    （2）目前市面上有一种底部有两层（一层存放水，另一层存放镁和铁的混合物）的新型“即热饭盒”．使用时打开隔离层，即发生以下反应：Mg+2H2O═X+H2↑，X的化学式是
    Mg（OH）2
    Mg（OH）2
    ，推断的依据是
    质量守恒定律
    质量守恒定律
    ．
    （3）在盒装月饼里，通常要放一小袋脱氧保鲜剂．将小袋敞口放置一段时间后会看到盛放的灰黑色粉末变成红棕色．小纸袋中的物质可能是
    C
    C
    （填序号）．
    A．氮气        B．生石灰        C．铁粉        D．氢氧化钠
    （4）碳酸钙可用作补钙剂，人服用后可与胃液中的盐酸发生反应，该反应的化学方程式为
    CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
    CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
    ．

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