2008年5?12汶川大地震给灾区人民生命财产造成严重损失．我省人民心系灾区.踊跃捐款捐物.仅5月23日一次就向灾区发运了2400t优质大米.以解决灾区人民粮食短缺问题．大米中所富含的营养素是( )A．油脂B．蛋白质C．糖类D．维生素题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

（2008?齐齐哈尔）2008年5?12汶川大地震给灾区人民生命财产造成严重损失．我省人民心系灾区，踊跃捐款捐物，仅5月23日一次就向灾区发运了2400t优质大米，以解决灾区人民粮食短缺问题．大米中所富含的营养素是（）

A．油脂

B．蛋白质

C．糖类

D．维生素

【答案】分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐；根据各营养素的食物来源回答即可．
解答：解：大米中所富含的营养物质是淀粉，淀粉属于糖类物质．
故选C．
点评：解答本题要掌握各种食物中的营养物质，只有这样才能对相关方面的问题做出

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