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    19．华在自家厨房中发现一袋未开封的白色粉末状食用物，包装袋上的字迹不太清楚，于是他带到化学实验室和小组同学一起探究其成分．
    【提出问题】包装袋内的白色粉末到底是什么物质？
    【猜想假设】猜想1：可能是食盐；
    猜想2：可能是淀粉；
    猜想3：可能是纯碱（化学式为Na2CO3）；
    猜想4：可能是小苏打．
    【资料查阅】（1）有关物质的信息如下：
    物质氯化钠纯碱小苏打
    常温下的溶解度/g3621.59.6
    常温下的稀溶液的pH7119
    （2）碳酸氢钠受热易分解生成碳酸钠和二氧化碳等，碳酸钠受热不分解．
    【实验探究】
    （1）小彤取样品放入适量的水中，搅拌形成了无色溶液，于是她排除了猜想2．
    （2）小青取上述少量溶液，向其中滴加酚酞试液，溶液变红，他推断出该白色粉末一定不是猜想1．小华由此现象认为猜想3正确，但小组成员都认为小华的结论不严密，理由是小苏打溶液也显碱性，也能使酚酞试液变红．
    【交流提升】
    小组成员认为可以通过加热或定量实验来确定粉末的组成．于是该小组又进行了下面的实验：
     方案 实验操作  实验现象 实验结论
     1．加热法 取一定量的样品于试管中，加热，将产生的气体通入澄清的石灰水 
    澄清的石灰水变浑浊    		 猜想4正确
     2．定量法 取15g样品，加入100mL常温下的水，搅拌 
    有固体剩余
    【反思拓展】
    小苏打也可用作治疗胃酸过多的药剂，反应的原理为NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑（用化学方程式表示）．

    分析 【猜想与假设】根据纯碱是碳酸钠进行解答；
    （1）根据淀粉不溶于水进行解答；
    （2）根据食盐溶液为中性进行解答；根据小苏打溶液显碱性也能使酚酞变红进行解答；
    【交流提升】根据碳酸氢钠受热分解生成水、碳酸钠和二氧化碳进行解答；
    【反思拓展】根据碳酸钡的质量求出生成氯化钠的质量，从而求出所得滤液中溶质的质量分数即可

    解答 解：【猜想与假设】纯碱是碳酸钠，化学式为Na2CO3；
    （1）淀粉不溶于水，取样，溶于适量的水形成无色溶液，所以猜想2不成立；
    （2）食盐溶液为中性，不能使无色酚酞变红，向其中滴加酚酞试液，溶液变红，推断出该白色粉末一定不是猜想1；小苏打溶液显碱性也能使酚酞变红，所以实验结论不准确；
    【交流提升】取一定量的样品于试管中，加热，将产生的气体通人澄清的石灰水，澄清的石灰水变浑浊；由碳酸氢钠的溶解度可知：取15g样品，加入lOOmL常温下的水，搅拌有固体剩余，猜想4正确；
    【反思拓展】碳酸氢钠能与盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，故填：NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑；
    故答案为：【猜想假设】猜想3：Na2CO3
    【实验探究】（1）2；
    （2）1；小苏打溶液也显碱性，也能使酚酞试液变红
    【交流提升】

    方案实验操作实验现象实验结论
    1．加热法取一定量的样品于试管中，加热，将产生的气体通人澄清的石灰水澄清的石灰水变浑浊猜想4正确
    2．定量法取15g样品，加入lOOmL常温下的水，搅拌有固体剩余
    【反思拓展】NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑．

    点评 本题考查了碳酸氢钠的性质，完成此题，可以依据题干提供的信息结合已有的知识进行．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．氯元素在元素周期表中的相关信息如图所示，下列说法不正确的是（　　）
    A．原子序数是9B．F表示的是化学式
    C．核外电子数是9D．相对原子质量是19.00

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    10．下列物质属于纯净物的是（　　）
    A．空气B．天然气C．锌粒D．矿泉水

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    7．按酸、碱、盐、氧化物的顺序排列的一组物质是（　　）
    A．H2SO4      NH3•H2O     Na2CO3       CO2
    B．HCl        CaO          NaHCO3      CO
    C．SO3        Ba（OH）2       NaCl         H2O2
    D．HNO3      C2H5OH       NH4Cl        H2O

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    14．下列实验现象的描述正确的是（　　）
    A．红磷燃烧放热，产生大量白色烟雾
    B．铁丝在空气中剧烈燃烧，火星四射，生成黑色固体
    C．硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液混合，产生红褐色沉淀
    D．一氧化碳还原氧化铁，红色粉末变成黑色

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    4．下列说法错误的是（　　）
    A．过量施用化肥和农药可造成水污染
    B．回收利用废旧金属，可节约金属资源
    C．开发和利用太阳能、风能符合“低碳生活”
    D．汽车燃料燃烧产生的CO2，是造成酸雨的主要原因

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    11．明确宏观现象的微观本质是学习化学的重要思想，下列说选正确的是（　　）
    A．水通电分解生成氢气和氧气，是因为水中含有氢分子和氧分子
    B．水结成冰，是因为温度降低，分子停止运动
    C．水与冰的共存物是纯净物，是因为它们由同种分子构成
    D．水与酒精混合液的体积小于混合前二者体积之和，是因为混合后分子体积变小

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    10．下列实验方案不可行的是（　　）
    A．用灼烧的方法区别腈纶制品和羊毛制品
    B．用酚酞试液区分氢氧化钠溶液和碳酸钠溶液
    C．用高温灼烧氧化铁和木炭粉混合物的方法制取少量铁
    D．用加水溶解的方法区别NaOH、Na2SO4、NH4NO3三种白色固体

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    11．铁、锌、铜是常见的金属．根据所学知识回答：
    （1）黄铜是铜锌合金，其硬度比纯铜大；
    （2）用稀盐酸除去铁制品表面的铁锈，不能浸泡时间过长的原因是铁与酸发生化学反应；
    （3）将一定量的锌粒投入Cu（NO3）2和Fe（NO3）2的混合溶液中，充分反应后过滤，若滤液中只有一种溶质，则滤渣一定含有Cu，Fe．

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