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由“三聚氰胺事件”我们切身体会到食品卫生与健康密切相关.下列做法不会危害身体健康的是( )
【答案】分析:A、根据铝摄入过多会危害人体健康判断.
B、根据甲醛的毒性判断.
C、根据铁的生理功能判断.
D、根据工业酒精的成分和甲醇的毒性判断.
解答:解:A、铝是人体内非必需的微量元素,摄入过多会造成中毒,所以错误.
B、甲醛有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使之失去生理功能,不能食用,所以错误.
C、铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患贫血,用铁锅炒菜,能为人体补充铁元素,所以正确.
D、工业酒精中一般含有甲醇,甲醇有毒,可能造成失明或死亡,所以错误.
故选C.
点评:“吃得营养,吃出健康”是人类普遍的饮食追求,食品安全不容忽视,要了解甲醛、亚硝酸盐、黄曲霉素、三聚氰氨、二氧化硫等的危害和预防措施.
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科目:初中化学 来源: 题型:

25、2008年河北“三鹿”奶粉事件,成为震惊全国的大事.“三聚氰胺”又名“蛋白精”其化学式为C3H3N6,请你从物质的组成结构方面,运用化学知识说说通过化学式你对三聚氰胺的认识.
(1)三聚氰胺是由三聚氰胺分子构成.
(2)
1个三聚氰胺分子由3个碳原子、3个氢原子和6个氮原子构成

(3)
三聚氰胺中碳、氢、氮的原子个数比为3:3:6=1:1:2

(4)
三聚氰胺中碳、氢、氮的质量比为12×3:1×3:14×6=12:1:28

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科目:初中化学 来源: 题型:

2、由“三聚氰胺事件”我们切身体会到食品卫生与健康密切相关.下列做法不会危害身体健康的是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

“毒奶粉事件”中,一些不法商贩向奶粉中添加三聚氰胺以增加氮的含量,使部分婴幼儿食用后出现结石.已知三聚氰胺的化学式为C3H6N6,下列关于三聚氰胺的说法中,错误的是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

由“三聚氰胺事件”我们切身体会到食品卫生与健康密切相关.下列做法不会危害身体健康的是


  1. A.
    长期使用铝制餐具
  2. B.
    用甲醛溶液来保鲜海鲜
  3. C.
    用铁锅炒菜
  4. D.
    用工业酒精兑制白酒饮用

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