Question

苏丹红是-类染色剂．在我们日常接触的物品中，家用的红色地板漆或红色鞋油通常含有苏丹红的成分．根据2004年4月MSDS提供的数据，苏丹红存在有限的致癌作用，不可服用．2005年2月23日中国政府发布紧急公告，禁止苏丹红作为食品添加剂．下表是苏丹红1号的有关信息：

编号	化学式	C16H12N2O
①	外观	暗红色或深黄色片状晶体
②	溶解度	在水中：＜0.01g/100mL；汽油中：任意比例互溶．
③	熔点	404～406℃
④	沸点	475℃
⑤	致癌原因	在人体内分解出一种有毒的有机物（苯胺）

试回答下列问题：
（1）苏丹红l号中含有

 

种元素．
（2）在上表给出的信息中，属于苏丹红1号物理性质的有（填编号）

 

．
（3）苏丹红l号对动物和人体有致癌作用，主要是因为该物质在体内发生了

 

（填“物理”或“化学”）变化．

Answer 1

考点：亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康,物质的元素组成,化学变化和物理变化的判别,化学性质与物理性质的差别及应用

专题：化学与生活

分析：（1）根据苏丹红的化学式C₁₆H₁₂N₂O分析解答；
（2）物理性质包括：颜色、状态、气味、味道、熔点、沸点、硬度、密度、导电性、导热性、延展性、溶解性、挥发性等；
（3）苏丹红1号在人体内分解出一种有毒的有机物，属于新物质．

解答：解：（1）根据苏丹红1号的化学式C₁₆H₁₂N₂O，可知苏丹红由C，H，N，O四种元素组成；
故答案为：4；
（2）物质不需要经过化学变化就表现出来的性质，叫做物理性质，物理性质包括：颜色、状态、气味、味道、熔点、沸点、硬度、密度、导电性、导热性、延展性、溶解性、挥发性等，根据表中的信息，苏丹红1号物理性质的有①、②、③、④；
故答案为：①、②、③、④；
（3）苏丹红1号在人体内分解出一种有毒的有机物，发生了化学变化，对人体有致癌作用．
故答案为：化学．

点评：本题考查学生根据物质的化学式，物理性质，相对分子质量进行分析解题的能力．