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    7．蛋白质是人体必需的重要营养成分之一，下列食物中蛋白质含量最高的是（　　）
    A．
    菠萝    		B．
    牛奶    		C．
    饼干    		D．
    矿泉水

    分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

    解答 解：A、菠萝中富含维生素，故选项错误．
    B、牛奶中富含蛋白质，故选项正确．
    C、饼干中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
    D、矿泉水中富含水和矿物质，故选项错误．
    故选：B．

    点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    12．化学就在我们身边，化学与生活息息相关，填空回答下列问题：
    （1）豆浆已成为众多家庭的早餐选择，豆浆中的主要成分有：水、脂肪、糖类、蛋白自、维生素A、钙、磷和铁等，豆浆的营养中提供了人类生命活动必需的6大类基本营养素，人体缺少铁元素会引起贫血，为了防止骨质疏松，人体每天必须摄入足够量的钙元素．
    （2）厨房中有许多与化学知识有关的问题，是家庭中的实验室．
    ①厨房中能用来除去水壶中水垢（主要成分为碳酸钙）的物质是食醋．
    ②厨房中加碘食盐里的“碘”指的是元素（填“原子”、“分子”或“元素”）．
    ③可用厨房中的小苏打治疗胃酸过多，此反应的化学方程式为：NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2．
    ④夏季人们被蚊虫叮咬，皮肤因蚊虫分泌出的蚁酸而痛痒，为减轻痛痒，下列物质中可以直接涂抹的是肥皂水（填名称）．
    常见物质厨房去重油剂
    （含氢氧化钠）    		苹果汁糖水肥皂水
    pH12.53.07.010.0

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    13．下列实验装置或操作正确的是（　　）
    A．
    量取液体    		B．
    盛放氧气    		C．
    氧气验满    		D．
    熄灭酒精灯

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    10．如图所示实验操作正确的是（　　）
    A．
    滴加液体    		B．   
      取用固体    		C． 
             测溶液pH    		D．     
           过滤

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    2．海之梦、宇宙梦是2015的中国梦．为圆梦，中国的新型战舰054A走向深海；为圆梦，中国火箭直指苍穹．制造这些战舰和火箭的金属材料都具有的性质是（　　）
    ①导电性　②延展性　③熔点低④有金属光泽　⑤导热性　⑥不导电．
    A．①②⑤B．①③④⑤C．①②③④⑤D．①②④⑤

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    科目：初中化学 来源： 题型：计算题

    12．过氧化钙（CaO2）是一种环境友好的化工原料，工农业生产中用作漂白剂、种子消毒剂以及鱼类运输时的制氧剂等．过氧化钙与水反应方程式为：2CaO2+2H2O═2Ca（OH）2+O2↑．请计算：
    （1）过氧化钙（CaO2）中钙元素的质量分数；
    （2）若用150g某过氧化钙工业样品可制得氧气32g，请计算该过氧化钙样品的纯度（样品中CaO2的质量分数）是多少？

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    19．下列操作不正确的是（　　）
    A．
    氢气验纯    		B．
    给试管里的液体加热
    C．
    闻药品的气味    		D．
    倾倒液体

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    16．某化学反应的微观示意图如图（反应条件已省略），该反应中单质的化学式为O2，反应前后化合价没有变化的元素是H，该反应的化学方程式为4NH3+5O2=4NO+6H2O．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    17．在宏观、微观和符号之间建立联系是化学学科的特点．

    （1）物质的组成及构成关系如图甲所示，图中①表示的是原子，②表示的是分子．
    （2）氯化钠是重要的调味品，下面三幅示意图分别表示不同的化学反应，但生成物中都有氯化钠．
    ①图1是钠与氯气反应生成氯化钠的微观示意图，由图1知，元素的化学性质与最外层电子数有密切的关系，钠和氯两种元素最本质的区别是它们原子中离子的不同．
    ②图2描述了NaOH溶液与盐酸反应的微观实质，用符号表示出A、B离子作用产生C的过程OH-+H+→H2O．
    ③图3表示反应的化学方程式为Cl2+2NaClO2═2ClO2+2NaCl．

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